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竺珂笑:“那码
伙
差,没事的。”
“快过年了,家里有啥要帮忙的,就直接跟婶
开
,别客气啊。”
“说来还真有,我早就听说您卤
的手艺是
了名的,到时候还得麻烦您教教我。”
金婶一听这话,有些不好意思了:“嗐,我那都是没事琢磨的,你那厨艺哪用得找我,你这样,我把我家卤
给你带回去你尝尝,觉得好吃了我再教你,正好家里还卤了些猪耳朵,你带回去尝尝!”
竺珂没拒绝,直接卤好的猪耳朵就是一
凉菜,浇上醋
就能吃,家里那两姑娘
吃卤
爪,想必也喜
这个。
谢绍临走前将那
和驴的饲料都提前备好了一天的份,绳
也加固了好几遍,就是担心竺珂一个人在家万一遇到突发
况
理不来,不过那
看起来似乎并不怎么挑
,谢绍准备的草料它吃的
好,而那驴就更好将就,来者不拒,竺珂回家后给它削了好几个萝卜扔到料槽里,那驴也吃的
脱极了。
豆芽和灵灵一直好奇的琢磨着这两只,一会稀奇的看看
,一会又去看看驴。尤其是谢灵个胆
大的,还凑到
跟前去看,天真的问:“嫂嫂,
是从哪里产
的?”
竺珂坐在院中喝
,差
被呛了住,她自然知

产
的地方,只是她也未曾见过给
挤
,上回王桃桃给三
儿挤
看着倒熟练,不知
给
挤的话,是不是也是这么个
作。
作者有话要说:
更半夜,我太饿了。
第55章 粉蒸
棚搭建起来也不是个小工程,谢家后院山
前的空地倒还多,谢绍规划了一
,便决定在这片空地上搭建一个
棚,一个驴棚。每日
了工,谢绍和元宝便又
火朝天的忙开了。
村
和王家人也过来帮忙了,王家公仔细看了看那

,连连
好:“不错啊,这
看着健康,应该是个好
的。”
“就是说,谢绍啊,你好好养,说不定以后三陆坝第一家
养
就是你家了!”村
摸了摸那
,笑
。
竺珂在厨房里忙活,听着外面的动静,心里也默默的盘算着,谢家的地段在半山腰上,后面就是一片连绵的山坡,到了
天,
草繁盛,地界宽敞。养
的话......倒也不是没有条件,不过既然谢绍把
买了回来,自然是已经都考虑到了这些事,竺珂对自家男人有信心,便不再多想,勾了勾
,专心忙自己的事。
本要打算留村
和王家公吃晚饭的,两人婉拒,谢绍也没多留,临走前又问了问两人的养
经验,一一记
。
竺珂白日
猪蹄的那
还剩了大半条
瘦相间的
,切成拇指大小的厚度,放在碗里腌制,又将谢绍那日背回来的红薯刮
切块上锅去蒸,将小米和大米
锅同五香粉、桂
、八角等香料翻炒少许,再磨成鱼籽大小的粉末,再将腌好的
片放在米粉中,仔细均匀的裹满粉末,整齐的铺在碗里。碗底是蒸半熟的红薯,裹满米粉的
片和红薯码放整齐后再重新用冷
上锅蒸,待红薯熟透,
质
烂即可
锅,最后撒上葱
。一
香糯可
,
而不腻的粉蒸
就
好了。
那猪
硕
也多,竺珂直接端了笼屉桌
,冒着
气的粉蒸
,那滋味直勾起了人肚儿里所有的馋虫。就连竺珂自己本不
吃
的人,都忍不住连吃了两片。
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