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分卷阅读56(3/3)

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竺珂笑:“那码差,没事的。”

“快过年了,家里有啥要帮忙的,就直接跟婶,别客气啊。”

“说来还真有,我早就听说您卤的手艺是了名的,到时候还得麻烦您教教我。”

金婶一听这话,有些不好意思了:“嗐,我那都是没事琢磨的,你那厨艺哪用得找我,你这样,我把我家卤给你带回去你尝尝,觉得好吃了我再教你,正好家里还卤了些猪耳朵,你带回去尝尝!”

竺珂没拒绝,直接卤好的猪耳朵就是一凉菜,浇上醋就能吃,家里那两姑娘吃卤爪,想必也喜这个。

谢绍临走前将那和驴的饲料都提前备好了一天的份,绳也加固了好几遍,就是担心竺珂一个人在家万一遇到突发理不来,不过那看起来似乎并不怎么挑,谢绍准备的草料它吃的好,而那驴就更好将就,来者不拒,竺珂回家后给它削了好几个萝卜扔到料槽里,那驴也吃的脱极了。

豆芽和灵灵一直好奇的琢磨着这两只,一会稀奇的看看,一会又去看看驴。尤其是谢灵个胆大的,还凑到跟前去看,天真的问:“嫂嫂,是从哪里产的?”

竺珂坐在院中喝,差被呛了住,她自然知的地方,只是她也未曾见过给,上回王桃桃给三儿挤看着倒熟练,不知挤的话,是不是也是这么个作。

作者有话要说:  更半夜,我太饿了。

第55章 粉蒸

棚搭建起来也不是个小工程,谢家后院山前的空地倒还多,谢绍规划了一,便决定在这片空地上搭建一个棚,一个驴棚。每日了工,谢绍和元宝便又火朝天的忙开了。

和王家人也过来帮忙了,王家公仔细看了看那,连连好:“不错啊,这看着健康,应该是个好的。”

“就是说,谢绍啊,你好好养,说不定以后三陆坝第一家就是你家了!”村摸了摸那,笑

竺珂在厨房里忙活,听着外面的动静,心里也默默的盘算着,谢家的地段在半山腰上,后面就是一片连绵的山坡,到了天,草繁盛,地界宽敞。养的话......倒也不是没有条件,不过既然谢绍把买了回来,自然是已经都考虑到了这些事,竺珂对自家男人有信心,便不再多想,勾了勾,专心忙自己的事。

本要打算留村和王家公吃晚饭的,两人婉拒,谢绍也没多留,临走前又问了问两人的养经验,一一记

竺珂白日猪蹄的那还剩了大半条瘦相间的,切成拇指大小的厚度,放在碗里腌制,又将谢绍那日背回来的红薯刮切块上锅去蒸,将小米和大米锅同五香粉、桂、八角等香料翻炒少许,再磨成鱼籽大小的粉末,再将腌好的片放在米粉中,仔细均匀的裹满粉末,整齐的铺在碗里。碗底是蒸半熟的红薯,裹满米粉的片和红薯码放整齐后再重新用冷上锅蒸,待红薯熟透,烂即可锅,最后撒上葱。一香糯可而不腻的粉蒸好了。

那猪也多,竺珂直接端了笼屉桌,冒着气的粉蒸,那滋味直勾起了人肚儿里所有的馋虫。就连竺珂自己本不的人,都忍不住连吃了两片。

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