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沈玉蓉哑然,见谢沁之看她,才尴尬地笑了笑:“不顺利。”

何止不顺利,简直倒大霉了。

她得罪了庄如悔,得另辟蹊径才行,唉,早知庄如悔不好惹,她就不好奇了,真是好奇心害死猫。

谢沁之知不算顺利,也不再多问,三人一起去了正院,见了谢夫人,将买来的糕给谢夫人。

谢夫人很兴,不是东西多稀奇,是为沈玉蓉这份心。衍之那孩走了,蓉儿也一心一意对他们,她动的同时更心疼沈玉蓉,拿分给沈玉蓉,谢沁之和谢之,又问沈玉蓉事如何了。

沈玉蓉摇,她怕谢夫人担心,不敢说今天发生的事,又想问她庄如悔的事,她总觉得谢夫人知,却又不知该如何。

谢夫人以为她没见到庄如悔,又:“明日再去,总会见到人的。”

沈玉蓉不愿多说,见时辰不早了,:“娘,我买了些,今儿我厨。”说着朝外走去,她要先回院换衣服。

谢沁之和谢之听了这话,吃了手中的糕拍拍手,声喊:“嫂厨,太好了,我们有福了。”跟在沈玉蓉后去了厨房,还问今儿上午吃什么。

沈玉蓉想了想,:“,糖醋排骨,酸菜鱼,乾隆白菜,香椿炒,再来一个炒藕条,银耳莲羹,如何?”

气说了六菜一汤,和上次的不重复,可乐坏了谢沁之和谢之,一个儿劲儿地夸沈玉蓉厉害。

沈玉蓉先去栖霞苑换衣裙,又带着谢沁之和谢之去了厨房。

厨娘见识过沈玉蓉的厨艺,见她来了,忙把地方让给沈玉蓉,跟在她后准备学几手。

沈玉蓉找了个盆,把排骨洗净放盆中,加白酒,葱姜,淀粉,然后搅匀,用力搓几遍,放一边腌制。

她的动作一气呵成,使谢沁之和谢之瞠目结,啧啧称叹。

厨娘也在旁边看呆了,喃喃自语:“乖乖,大少夫人这手艺比十几年的老庖厨都老练啊。”

厨娘将杀好的和鱼拿来,笑着将东西给沈玉蓉。又对沈玉蓉的手艺夸赞一番,还说可以开酒楼了。

沈玉蓉笑着接过鱼,撕去鱼肚里的黑,洗分,剁和鱼尾,剪去鱼鳍,顺着脊背将鱼骨和鱼分开,利落地将鱼片了。

酸菜鱼好是草鱼,可草鱼刺儿多,她不喜,就用黑鱼代替了。

鱼骨鱼切成块,鱼片鱼骨加白酒、盐等调料腌制一会儿,再用清洗几遍,再加盐,白酒,胡椒粉,淀粉,清,抓均匀腌制味。

好这些,又把切块腌制。

谢沁之和谢之在一旁看着,想帮忙,却不上手,便央求沈玉蓉教她们。

沈玉蓉让她们撕白菜心,一会儿乾隆白菜。

之撕白菜,谢沁之摘香椿,厨娘将藕削了。

沈玉蓉开始第一菜-糖醋排骨,锅烧,放少量的油,至五层,加桔糖。

这时没有冰糖和白砂糖,只能用桔糖代替。

中火加至桔糖化呈金黄,倒排骨翻炒上,再加调好的料,大火煮开后盖上锅盖,换小伙闷炖两刻钟,再大火收,起锅装盘,撒上芝麻葱

红中带着绿,泽诱人,香气直往人鼻孔里钻,不自觉分来。

之咽了咽,一瞬不瞬盯着盘:“这排骨肯定好吃,闻着都香。”

“看把你馋的,就像咱家亏待你一样。”谢沁之白了她一,话落也悄悄咽了咽,这排骨看着就好吃,不知吃到嘴里会如何。

沈玉蓉用筷夹了两块,送到两人嘴里,乐得俩孩呼,连声谢。

厨娘蹲在灶前烧火,也夸赞一番。

沈玉蓉又把其他菜了,同样了两份,一份给许嬷嬷他们吃,一份留给自己吃。

等菜端上桌,谢澜之和谢清之闻着味跑偏厅,净了手坐,准备拿起筷吃,许嬷嬷来了,行礼后:“夫人,庄世和六皇来了,正往这边赶呢。”

话落,庄如悔已经了院,几步走至门,见谢家人在吃饭,饭香扑鼻,她使劲儿嗅了嗅,揶揄:“哟,来得早不如来得巧啊。”说话时目光落在沈玉蓉脸上,这话专门说给沈玉蓉听的。

沈玉蓉着筷的手,低了低,自欺欺人的希望庄如悔没看见她。

完了,果真应了那句话,跑得了和尚跑不了庙。

庄如悔却像不认识沈玉蓉一样,视线落在谢夫人上,笑颜如:“夫人,不介意我们吃个便饭吧。”

齐鸿曦也跟来,先给谢夫人行礼:“曦儿拜见姨母,

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