同时锅里的倒掉，油，放五。

瞧那锅里扎菜的颜，也比她家炒来的好看多了。

家里不常有吃的,也就是这段时间田秧太累,沈母才买了这么回来。

沈念屋后，动作熟稔的先拿锅淘好了米,上灶开始烧火煮饭。接着,她又从橱柜里摸来半斤五,把它们切成了一小片一小片的。

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正在盛饭的沈念，被扯住胳膊不能动弹了，才抬起，淡淡的看向沈思，“我哪躲懒了？是我的秧苗比你少，还是我回来之后，什么事都没？我要不先提前回来，你现在能有饭吃？”

切好后，沈念又去屋门的菜地里了两颗蒜苗回来,切成小段，一起放砧板上。然后她放刀,去橱柜里拿了一个空碗来，再掀开了放在橱柜面的一个棕的坛，拿手抓了满满一大碗的扎菜。

沈念的饭菜终于好了，正往桌上摆放的时候，外面传来一串脚步声。

沈念的目光在这些人上淡淡的扫了过去，压就没有向沈思解释自己提前回来的原因，而是冲着她后面的沈父和沈母开说，“爸妈，你们回来了，快过来吃饭吧，我饭菜都好了。”

跟在她后的沈父和沈母，也皱起了眉，面带着不悦的看向了沈念。

见着菜可以锅了，这时候，沈念把之前切好的蒜苗放锅里，快速的翻炒一，顿时那香味就更甚了。

直把站在门的胖婶看得，一个劲的在那里吞起了来。之后她又盯着沈念炒菜看了一会后，才满脸赞叹的回了自己屋去。现在时间也不早了，她也要赶把饭好，让地活的人一回来就有气腾腾的饭菜吃。

沈念端着盛好了的放饭桌上，才说，“那爸妈在田里都了一天的活，现在就吃不上及时的饭了！”

沈念穿过来后，拥有原主的记忆，也继承了原主的巧手。她在米饭刚冒来一丝丝的香气时，立刻将饭锅放到了后面的灶上。

没一会儿，整个厨房里，就飘起了一勾人的香味来。

上炒锅，烧，先清洗一遍，再烧。

这时候,沈念已经走到家门了。

刹那间，沈思傻了。

等到五煎到两面金黄了的时候，炒香味后，盐。然后，她再把浸泡着冷的扎菜沥，又用手挤多余的分后，才到锅里去。

胖婶当然也瞧见了锅里的五片了，可她还是说，“我家炒扎菜放，也没见着有你的这么香……说到底，还是你手巧啊！”

……

扎菜这玩意吃油，油少了就不好吃了。所以要想把扎菜的好吃，最好就是用这五来了。

原主手巧又心细，她会在栀开的季节，去山上摘了晒，也会在南瓜和丝瓜打的时候,摘掉一些没用的回来晒，然后把这些都混合到这扎菜里面。村里人都说，原主来的扎菜是最香，最好吃的。

沈家的扎菜,每年都是原主的。

只见她一脸怒气的一屋，就冲着沈念兴师问罪来了，“，秧苗都还没完呢，你怎么就偷懒先回来了！”

沈念冲着胖婶笑了笑，轻言细语的回答，“是家里买了，所以才香了些。”

跟着，沈思就现在了沈念面前。

扎菜是这边乡的特产，家家都会。里边是晒了的豆角,油茄，白辣椒,红辣椒,黑豆豉等各菜加盐混合在一起后的总称。这菜,保存妥当的话,是可以在坛里放足足一年以上的,且放的越久,它就越香。

回答胖婶的，是沈念略带羞涩的一笑，手里的动作却没停。

说着，沈念直接转去橱柜那边拿起了空碗，盛饭去了。

等到开了之后，沈念把那碗扎菜倒去，煮上五六分钟后，再捞来，浸泡冷。

也只有在这个时候，沈父和沈母才会笑着跟村里人，夸上她那么一两句。

沈思正怒气冲冲的等着沈念给她回答呢，见着沈念就这么走了，哪里肯作罢，顿时就追了上去，一把扯住了沈念的胳膊，再次大声质问她，“，你还没说你躲懒的事呢！”

住在隔的胖婶，在屋里闻到了香味，立刻就知了，这是隔沈家的大丫，回来饭了。

门是虚掩着的，直接推开就能去了。

第25章

她被这香味勾得实在是受不住了，便跑到了沈家这边来，站在沈家灶屋门，一双睛直勾勾的往那锅里瞧，嘴里面还问，“小念啊，你这菜到底是怎么烧的，闻着也太香了。”

沈思就说，“那你可以帮我把秧苗了再回来饭！”

哪怕自家有这个扎菜，还是会时不时的有人厚着脸，上沈家讨要一回去。