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??李元平时炒菜、炖汤什么的,厨艺也还行,不过杀猪菜没
过,便蹲在灶台边上帮着烧火,郑婶掌锅。
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??“商量好多少钱了吗?”齐
青怕别人听到,就凑近了,到李元耳边小声问。
??郑婶直接回家拿了斧
过来,李元抡起斧
,几
劈开猪
,直接放大铁锅里连带着一些碎
七八糟的都一块炖。
??先前用
车运回来的钢
、工
什么的暂时也用不上,直接盖上塑料布,其余的人拿上自个儿的行李跟着李洪将走,一家一家的安排上,也不用说什么废话,直接
住。
??“燎粉条速度要快,一次不行还能尝试
一次,一旦燎过了就没有
次机会了。”李元见着齐
青又燎糊了,就忍不住分享小技巧,“你这样
??糊掉的粉条直接化成碳掉
火堆,只有没被火燎的
分还好好的。
??“妈,今天就吃杀猪菜?”李元接过围裙,见着郑婶里面还穿了一件围裙,就忍不住佩服郑婶的
瞻远瞩。
??齐
青拿着粉条继续燎,“都安排好了,明天就开工。”
??李元拿了刀上前,帮着把猪
割成一块一块的,里脊
、大
,前猪肘
、后猪肘
,猪蹄、猪尾
等等,都要分别割开,到时候整治起来方便些。
??还有猪板油、猪
什么的也都当场
理好,最后一整个大猪
,又是焯
又是
的,想砍成两半,骨
太
,菜刀什么的都砍不开。
??村里有些事
跟城里不太一样,像是住民宿或者家
旅馆等等,很多都是先拿钱再
住,但是在靠山村,像是请村里人自己组织的建筑队盖房
啥的,都是先
活,回
可能要过好几个月才会结款。
??“暂时不用,这事儿有村
在,钱不会多。”李元就
,见着齐
青还是有些不明白的样
,就忍不住笑,“我已经私底
问过爸了,这事儿就得这么
。”
??“都安排好了?”李元拿了粉条,伸
灶膛里面用火苗一燎,粉条就迅速膨胀变大,吃起来像爆米
一样。
??像是平时村里谁家有红事白事了,基本都是关系好的邻里或者一个大家族的自发的去帮忙,甚至是都不谈钱。
??那边齐
青安排好了人,也凑过来蹲在灶台前面。
??粉条就放在边上,齐
青也拿了一
学着李元的样
用火燎,只是火候掌握不好,直接燎糊了。
??“我把这事儿给忘了!”齐
青一
恍然,利索地带着人走了。
??齐
青虽然也在靠山村生活了一段日
,但是对于这些不太一样的人与人之间的往来,还是有些适应不良。
??这边李元去洗了手,挽袖
过来准备帮忙。
又对齐
青说:“阿青你领着他们跟着村
走,看看怎么安排着先在村里住
,不拘是住谁家,回
写了名单给我,给钱。”
??郑婶一看,
净解了自己
上的围裙递过来,“穿围裙,别
脏了衣服。”
??“不怕。”李元就
,“这事儿村
会帮咱们的,再说了,我现在手中握着全村的经济命脉呢。”
??“天黑前能吃上。”郑婶
。
??靠山村基本上冬天杀猪,都要吃杀猪菜,主要是自家积的酸菜,连带着各
各样的猪
、骨
之类的炖上一大锅,酸菜
油,吃起来向还不油腻,再
上几个大白面馒
是最好不过。
??“到时候他们会不会抬
价钱?”齐
青有
儿担心,毕竟他也在靠山村生活了一段日
,知
村里一些人并不是他想象中的那么善良淳朴,反而是
明的很。
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