难得的，府里不再是死沉沉一片。

饭后，苏睿赏了苏士维，并令，今日之事谁也不能传去，违者，杖毙！

苏家的仆都是签的死契，相比起别家，苏家最重要的就是菜谱，菜的秘诀传去，那苏家也离倒闭不远了。

所以，谁都明白这句话的重量。

“夫人。”苏睿叫梁慧。

“嗯？”

“明天把，父亲母亲，还有弟弟他们叫来，一起吃个饭。”想了想加了句：“弟妹她们别叫。”

梁慧哪里不懂，应。

第一百零九章 苏家老太爷

第二日一早，苏士维就起来整治卤味，还有豆。

今天中午老太爷和老夫人要来吃饭，所有的一切都得仔细。

苏士维对着那张方，每一个步骤都严谨得很，跟个老学究似的，咬文嚼字。

苏瑜没住在府里，而是住在郊外的一所别院，清净没人打扰，再合适不过。

梁慧亲自去请的，一听是关于新吃，顾不得车颠簸，火急火燎的往府里赶。

“那儿呢？那什么卤味在哪儿？”苏瑜屋就开始喊。

梁慧在后面招呼着家：“保升叔，你带爹他们去后厨。”她得缓会儿，这一路，没吐来已经算是极尽教养之能了。

家苏保升领命：“老太爷，二爷，三爷，请跟我来。”

苏瑜嫌他慢，听得地方就急吼吼的往后厨去，家哭笑不得：“老太爷，您慢儿！”

苏瑜哪里理他，越走越快，他已经闻到味儿了。

香！

苏士维正在看石膏锅后锅里豆浆的变化，眉锁，也不眨。

“个豆腐眉皱这么？”

突然从旁边响起的声音，差把他心给吓飞，转过来正要骂，看是苏瑜，连忙低：“见过老太爷！”

苏瑜挥手：“先别行礼了，跟我说说，你个豆腐眉皱这么嘛？？”

“回老太爷，这是在豆，不是在豆腐。”

“豆？”

“对！”

苏瑜把锅里瞧了又瞧：“看着颜不太对……”

苏瑜伸手去蘸了豆腐尝了尝，沉思了好一会儿，问苏士维：“这不是用盐石的吧？”

“回老太爷，不是，是用石膏。”说着，把一边没有用完的石膏粉递给他。

苏瑜接过，神慎重。

石膏在记忆中，就是一味平淡无奇的药材，有良好的清泻火的效果，就是不能多用。

“这是哪儿学来的？”

苏士维恭敬：“是买卤味方，赠送的。”

苏瑜有些意外，还有这送法？

不过说起来，他倒是想起来来后院的主要目的：“那什么卤味呢？”

苏士维赶忙带他去看：“老太爷，就是这个。”

一锅酱红的，一个布包在里面上翻。

苏瑜嗅了嗅：“八角，桂，香叶，小茴香，甘草……都是些草药？”

“对。”苏士维把那卤味

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