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如今猪
八
左右,鹅
是没那么多,但是曹
英说的是加上了酱料和熏制后的一共价格。
四斤
的鹅是四元,二十只,可就是八十元了。
这可是不少人三个月的工资了,她还要每个月都买,这可真是有钱了。
曹
英一开始是想帮着自家男人的亲戚拉
生意的,毕竟他们要是来这边开了档
,自家男人脸上也有光,这算是帮衬相邻嘛,可是这么多钱在
前了,曹
英却发憷了。
“要不你们先每家给一只。”她记得谢琳琅有说过自己有三个哥哥,那就算加上父母,还有沈固那边的亲戚,十只也就足够了。
谢琳琅失笑,她要怎么说作为一个囤货党,遇上这
东西就忍不住想存
呢,反正放在空间里面的东西也是坏不了的。
“爸妈还有亲朋,家里孩
也多,就二十只吧,要给定钱不。”
“啊啊不用不用。”曹
英摆摆手,将谢琳琅送走之后,立刻
不停蹄的去打电话给亲戚了。
亲戚一听,光是一
就要二十
,其他几个家
加起来也要五
,哎呦,赶
行动起来。
跑遍了村
,买来了三十
鹅几乎把村
的能
栏的鹅都买了。
这就开始熏制了。
“当家的,会不会到时候人家不要了啊。”
“嗐,
英说的话也没有打过幌
啊,人家从不
的。”
“那,那好吧。”这
,家里的小辈是真觉得自家妈太有远见了,就是听过几次叔叔那边有个自由市场,就寻思上了,这不,给他们送了
鹅过去,招来了二十几
鹅的生意,他们收购村
里的
鹅也就五
五一斤,比市面上便宜,加上自家的手艺调料,这一
就能赚,十来块,可不比人家工厂里的人逍遥自在么。
累是累了
,但是
熏鹅,一天都不用啊!
要是以后天天挣十块就好了,几年他们家不就成了万元
?
这可太
了。
小辈心想着
事,
的速度都快了很多。
另一边,海岛家属生活区。
沈固晚上回来就品尝到了熏鹅;“这个还
好吃的,就是有
辣,和湖省的辣还不一样。”
“嗯,是
好吃的,而且
也多,这个
鹅其实也有讲究的。”
“哦?”沈固好奇。
谢琳琅解释到,说熏鹅好吃,其实还有
原因是他们用的就是闽北专用的
鹅。
这鹅啊,可不是就一个大白鹅能
尽品
的。
“鹅的
相也不全是你见到过的那
。”谢琳琅知
沈固以前哪怕是在家里过得不是那么顺心,也不是
地的农人,估计见到过的鹅,就是红旗大队的本地白鹅了。
“有那
和
两侧有
瘤的狮
鹅,羽
灰
,年龄越大,
瘤越大,形状就像狮
那
脸
垂的状态得名,这
鹅生
迅速
质
健,但是
很少,说到
,有一
百
鹅,一年
是其他品
的两到三倍,一年能
百枚
。”
“所以叫百
鹅?还真是贴切。”
“还有一
叫朗德鹅的,广市那边比较多,
灰褐
,背
近乎黑
,产
也不多,但是在它们那边,当地人会用这
鹅的绒
加工被
或者衣
,他们的肝脏一般就比较
大,当地人喜
吃鹅肝,所以养
得也比较多。”
“啊,这个是外国的品
吧。”沈固去年
差了个把月,那时候就是去国外观

一个课题,第一天就被邀请吃鹅肝了,但是不知
为什么,他
本就吃不
。
“这东西我也吃不
。”听到沈固提及这一茬,谢琳琅说
:“万
有灵,人需要
素
荤菜,直接养大了杀了就是,偏偏那
方法喂养
来的,是让鹅一生都
在痛苦之中,这样的过程里产
的
,总觉得吃了都带着残忍。”
还有将活鹅放在烧红的铁板上这
国外
,也是她接受不了的。
这个话题就暂且不说了:“而这个熏鹅,用的是闽北本地的一
驯化后的鹅,这
闽北白鹅非常的凶悍,还能看家护院,
非常的多也好饲养,这个跟咱们大队的鹅也有的拼就是了。”
只不过大队上有好几年很少养
,要是沈固早来几年说不定还能见着。
“你要是早几年
乡,估计能被大鹅黏着跑。”
“好啊,你吃个鹅还笑话起你老公来了。”
谢琳琅哈哈一笑,起来就跑。
一顿饭吃得
乐,好在是关起门来过日
,不
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