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“好的,我上告诉他们。”那位日同学被后厨忙的现象染,也急的不行,听到白鸟泉这些安排,意识的,转门的时候,立刻通知众人。

很快前面侍者的推销就起到了作用,传递后厨的可见的大多变成了现有已经好的东西,无需等待,立刻上菜,减轻了不少人的负担。

“后厨暂时忙不过来,就拜托你们前面多多安抚了,非常谢!”

白鸟泉环顾了一四周,看着那个妹焦急的模样,说:“不慌,你继续你的,千层糕我来。”

慌了,越慌越,前面的客人们有些等的不耐烦了,不停的拉着服务员询问后厨好了没。

“啊,怎么办,千层糕没有了!!!”边一个同班的妹焦急的都快哭了,双手微微颤抖,连手上的草莓糕的装饰都歪了。

“另外,后厨也要及时和后厨沟通,如果遇到上午那缺货的况,要及时说给侍

白鸟泉看向边那位妹,“你先把手上的完,其他的等之后在讨论。”

“没事,来的及。”

白鸟泉从一旁的料理台上拿千层糕的材料,立刻上手开始千层糕,甚至为了缩短烹饪的时间,混合着煤气的火候,不着痕迹的混法提或降低温度,加快糕成熟的速度。

之后又陆陆续续现了一些小问题,但是都被众人齐心合力的解决了,直到午2钟后,客人才才终于稍稍减少些,众人开始换班。

换班之前,白鸟泉找到了班,将上午经营遇到的问题反映了一,然后没一会儿,午接班的同学们,就在这换班的短短几分钟,开了一个简单的小会。

白鸟泉这边帮完忙,就又重新开始饮品,很快一杯杯饮料制作完成,然后被端上了桌,时不时在别人遇到困难的时候还行有余力的帮忙一把。

这接连一,后厨那些新上手的家伙就开始了,不是听错了单,就是错了心。

很快接到消息的侍者们神里燃起了熊熊斗志,悄悄的撤掉了那些时间太的菜单。

如果此时有人能分一分心思,立刻就会发现白鸟泉一个人几乎将近包揽了全的杂活。

“白鸟桑……你来的及吗?”

那位妹被白鸟泉有条不紊的态度给染了,渐渐镇定来,连忙加快脚步着手上的事

因为预估错了产品的销量,导致有些糕已经卖到了缺货,但领一些糕却还没卖多少。

“经过上午的经营,我们发现了许多问题。首先就是菜单的菜式,太多了,后厨本忙不过来,所以有些菜品将会从菜单里撤去,饮料分主要是……甜分主要是……”

渐渐的没了客人不停的促,后厨的人也完成了前面的赶急甜,一个个的逐渐恢复了镇定。

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白鸟泉说完,手上的速度再次提升,快速的将几桌饮品搞定,在女仆上来要端走的时候,对她说:“日同学,麻烦你告诉一外面的同学们,让他们在客人餐的时候,尽量向他们推荐那些还未卖去的或者烹饪时间短的糕,记住,语气要温和,不要太过。”

那个妹想镇定来,但却控制不住自己,哭丧着脸,看了一白鸟泉的手上的饮品,见她那边还有那么多的饮品要,心里一意识觉得对方不太可能兼顾的了。

“我记得菜单是可拆卸的,将饮品中的果茶系列撤掉,那些法太复杂,的时间太多。还有糕里的红丝绒糕,星空糕这些撤原因和上面一样。”

没一会儿,白鸟泉速度极快就好了千层糕,不着痕迹的冰冻了一后,就将千层糕均匀的分成了8份,然后给了侍者。

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