隔五星级大厨撇了苏霉霉一然后和副厨继续理手里的。

苏霉霉被嘲讽后想着再怎么样也一定不能输给隔的，如今她法力有所提升，她决定在理材的过程中偷偷用灵力剔除一些的杂质。

她先把缟鲹从冰袋里拿，缟鲹这鱼类它脂肪结实，质，白的略带浅琥珀，鲜甜顺，甜味上等，有一独特的淡淡的稻草香味，可以说是刺料理中最级的材之一。

她悄悄背着柯玉书用手轻轻捂住鱼输灵力，没一会就从鱼的里渗一些黑杂质，再立用纯净洗掉不让任何人发现。

之后苏霉霉拿专用的刀顺着鱼的纹理细细切割，模样及其认真因为稍有不慎就会造成脂类溃破，破坏了原料本的特殊风味以及纤维组织。

一片片晶莹剔透的鱼被切成薄片，然后用透明的鱼片裹上薄荷叶和腌制好的酸黄瓜，一个个莹白透亮的刺卷完成。

刚好刘又灵送的北极甜虾也是时令新鲜的材，但是对温度要求十分严格，甜虾细腻有些粘粘的觉，还散发着淡淡的清香，质清鲜带甜。

苏霉霉把虾壳拨开挑虾线，把虾切成好看的蝴蝶状，再挤了一些柠檬在虾的表面上，使虾的更上一层楼，在最后捣了一些白萝卜泥一起在黑的盘中摆开，就像艳滴的朵。

最后就到了刺的灵魂——蘸料，苏霉霉看了一灶台上的调料顺手就拿了一瓶。她的动作刚好被柯博文看在中，柯博文笑得险。

苏霉霉跟着柯玉书的指导开始海鲜酱油，刚刚用过的北极虾的虾壳虾洗净，放无油的锅中熬虾油，再另起一锅倒生和清，再放草果和八角，大火煮开后放炒好的虾和虾，改成中小火煮15分钟，待酱油彻底冷却后，将香料、虾、虾盛，过滤酱油中的杂质简单的海鲜酱油就完成了。

最后就是用山葵芥末酱，新鲜完整的山葵并不难发辛辣的味，当状被切开研磨时它包的质就会慢慢散发芥末的味。把研磨好的芥末和酱油分别装盘，这次的料理就快完成了。

这时从隔传来了非常霸的香味，把在场的所有人都震惊到了。

“这是什么香味？”

“刺也能有如此大的香味吗？”

“你们快看，那个厨师又往蘸料里加东西了。”

“天啊太香了？怎么回事？”

“这回真的是神仙打架啊…”

“…”

在一群人的议论隔的主厨在蘸料里放最后一款特制香料，这时会场里的香味醇厚度更上一层楼。当他把蘸料拿盖盖上味都久久不能消散。

“这是加了葱油、黄酱、橙、玉米沫、白醋还有米酒混合的香味。”柯玉书直接说了对方的方。

“呵，看来你还有两把刷。不顾我最后加的那独特的香料才是让人最意想不到的。”

“是香叶。”柯玉书这句话把对面梗得说不话来。

“…”

“呵，那就拭目以待吧。”大厨率先完成了刺，端着的摆盘走向前台。

“苏霉霉，再加一煎酒。”

煎酒的制作不算难，在酿制好的粱酒中加梅、制鲣鱼、海带煮透，然后加以过滤，即成煎酒。

在享用刺的同时喝一梅煎酒，简直风味十足。

很快煎酒的香气就蔓延开来。

“呵，煎酒吗？只不过过了今天柯氏就没你的立足之了。”刚才柯博文让人调换了苏霉霉灶台上的调料，只要老爷吃了他们的料理一定会当场发病，然后自己再助推一把，柯玉书就死无葬之地。

柯玉书还记得他和柯老的约定，今天他一定要让老知自己要脱离柯家的决心，他端着好的刺盛合走向台前。

当柯元昊打开五星大厨的蘸料碟时，郁的香气扑鼻，合着娴熟刀工切成的刺，一去仿佛整个人置香味的海洋中畅游。

“嗯，这郁的蘸料香味不但没有盖住材本的味，反而更添风味实在是味至极。想来在今年的主厨大赛中贵酒店一定会大放异彩。”

柯元昊对其的评价如此之震惊了所有人，然而柯玉书的刺摆在柯元昊面前时就没有那么的引人了，柯元昊清了清嗓。

“那个小女孩是你新找的主厨？”

“是，我希望你不要忘记我们的约定。”

柯玉书和柯元昊约定好只要他能围国际大赛十就能脱离柯氏，但是柯元昊一直以为他这是办不到的。在柯元昊接手柯氏以来发生了不少不愉快的事，百年企业惨些葬送于他手，经过某位人指让他务必把柯玉书这

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