繁体
“也许, 毕竟要
引金主冠名。”
柯玉书已经能猜到到时候网上的一片腥风血雨。
“哎呀!既然来了就先玩几天, 什么都别想了。走!我带你们去逛逛。”
苏霉霉和
福福在景区石板大街上走走停停, 这家店看看那家店瞧瞧,玩得不亦乐乎。
三个男人在后面慢慢悠悠走着。
秦时许看着两个活波的女孩
叹,“年轻真好啊~”
“哦,对了小柯, 你有查到你父母的事吗?”这是柯玉书多年的心结,作为老友也是最关心这件事。
“有
绪,但是线索断了。”柯玉书鸟瞰着远方。
“这么多年了你有没有想过查的方向错了, 或者你可以从源
手?”
秦时许这句话
醒了柯玉书,难
真的是自己找错方向了?
文天泽双手
兜正无聊的逛着
本没听见两人在
谈什么,突然他被一阵香味
引了。
“秦哥!这是什么味
?”
“哦,这个啊,这是我们这边最
名的酸汤
的味
,要不要试试?”
“好啊好啊!走走走。”
秦时许带着几人左拐右拐地到了山
一家餐厅,这里比较难找但是却是最好吃的一家酸汤
店。
“我和这家老板认识很久了,他家的
一绝!”
几人坐在饭店的
台上,
台上
着
草,风
别致可以鸟瞰整个景区的景观。
“这里好
啊!”苏霉霉
叹,这还是她
凡这么久第一次来景区玩。
“更
的还在后面。”秦时许对着菜单
了这里的招牌。
没多久服务员依次端上了一个小气炉,气炉上的黑
小铁锅里红红的酸汤正在冒着
气、迎面扑来汤中的西红柿香气。
“这汤好香!”
“这是自然,这是G省人民独特的发明,也是千百年的饮
文化结晶。”
“这酸汤是怎么
的?市面上的酸汤和这个一看就不一样。”文天泽一副老学究的样
对着这一锅酸汤摸着
思考。
“G省因位于山区,这里的人民在古代没有盐从而形成了以酸当盐的饮
文化,古时人们用草木灰、兽骨、鱼虾等
制酸;西红柿传
后,又用西红柿发酵制酸。”柯玉书回答
。
“说得不错,小柯不愧是当年柯家年轻一代的天
板。这就是不同地域的饮
文化特产,我猜如果巡游赛到了G省那酸汤肯定就是比赛标准了。”
“没错,酸汤
制作方法很多,但完全地
的
法还得靠秦叔倾
相授了。”
“害!都让你不要叫我叔了!”
几人的话被接
来上的一盘
打断,这
切的极
极薄,选的是上好的
腩
,红白相间红彤彤的摆成小山放在压着蔬菜的盘
上。
接着服务员在每人面前放了一个装辣椒
的碗,里面是G省特
的胡辣椒面,还没开始吃就已经闻到了辣椒扑鼻的香味。
本来不饿的
福福看着
闻着味
,
上肚
就开始饿了。
“酸汤里有
猪
和当地人特制的粉
,先把
放
去
十秒就可以吃了。”
福福迫不及待地夹起
放
红彤彤的锅中,十秒后
送
中,是奇异的
觉。
“这
怎么这么
!”
“这
上有一小层难以发现的油。”文天泽在刚才的观察
发现了这个细微之
。
“文小兄弟说的没错,给
封油就可以让
保持
的
,不过给
封油也是个比较难掌握的技巧。”
“没错,油多了会直接影响
质的鲜
,油少了又没有效果。给火锅
封油那就更难了。”
福福也开始发表自己的意见。
“不光是这样,切
的手法也决定了
的
。”
“是横切法,直接把
的纤维切断,也可以让
不那么难嚼。”苏霉霉补充。
“说得不错!快吃快吃!”
几人都被秦时许推荐的这家店征服了,光是
吃了好几大盘,最后拿酸汤泡饭更是一绝,汤里面还有
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.baowen8.net