沈清疏角余光瞥见，以为她有什么建议，温和地：“大娘，有什么话直说无妨。”

婆犹豫了一，觑着她脸上带笑，才躬：“大人，我看您是想要熬糖，老婆说了，您莫怪罪，我自己熬糖，也晓得一，这熬到后面是要上笼蒸才得结块哩。”

刚废了一锅，她生怕再废一锅，虽然也不是自己的糖，但看着都觉得很心痛。

沈清疏搅了搅勺，看着渐渐凝结的红糖浆，自信：“大娘放心，这锅肯定没问题了。”

受地域通的影响，古代技术的传播十分缓慢，在福州沿海地区，草木灰快速凝结法已经普遍运用，而在蜀地的莽莽群山之中，却还只有一小撮人知晓。

古代不讲究专利法，大家都弊扫自珍，有任何一步都藏着掖着，似京城贡的雪白糖霜，一定也是发现了某脱方法，但这几乎是不传之秘，局限在一小片区域。

便是她这法，岳县想要攫取额利，就得好保密工作。

见她这么说了，婆也就不再多嘴，小心烧着火。

过了一阵儿，糖浆变得十分粘稠，这会儿的香气就是纯粹的蔗糖甜香了。

沈清疏拿事先准备的瓦制漏斗，她专门找人订的，十分小巧，共五个，沈清疏给每个漏斗都上糖浆，外界温度降低，糖浆很快就凝结成块。

总算大功告成，两人回到书房里，忙活了半天，手都搅得有些酸痛了。

坐着歇了一会儿，林薇止着手臂，睛亮晶晶的，十分有兴致地追问：“然后呢，要怎么脱？”

沈清疏把五个漏斗一字排开，她记得书上说用黄泥淋糖就是了，但是哪黄泥呢，度又是多少呢？的她也不知，只能多试几。

岳县周围的黄泥，她都命人取样记录，调成了五份黄泥。

把黄泥淋在漏斗中，慢慢渗透糖块，再从漏斗底来，这个过程中，黄泥的附质带走了蔗糖中的素，便见糖块越来越白。

沈清疏运气还不错，第一份实验品便起了不错的效果，说明此法可行，陆续试验完，其中两份效果都还不错，呈米白，已是上上之选。

虽然这过程非常简单，但自己亲手来的还是很不相同，沈清疏不禁振奋地了拳。

林薇止搭手第一份时还觉得很新奇，接来几份就有些意兴阑珊了，她还以为是多么神奇的方法呢，结果竟如此简单。

不过，为什么黄泥能够脱去蔗糖颜呢？她着，看着从漏斗底的黄泥，想得有些神。

“看什么呢？”沈清疏偏瞧见，指尖沾了白糖送到她嘴里，笑着问。

林薇止意识抿了一，很快反应过来后仰退开，瞪了她一：“刚沾了黄泥，净手了吗？”

“没沾到，我过了，”沈清疏收回手，毫不介意地又沾了一糖，自个儿慢悠悠抿了一，低笑：“还甜的。”

“……”林薇止角动了动，大概是想骂她，但想着她的厚脸，又懒得再开。

她还是有些好奇，问：“你又是从哪儿得知这脱法的？”

沈清疏也不眨地：“书上看到的。”暗后世的书那也是书吧。

“我怎么没瞧见过，是哪本书上？”林薇止很是怀疑，谁会把这秘法直接公开在书上。

沈清疏挠了挠脸，状似老实地笑：“我也不记得了，好像是《理小识》吧。”

林薇止在脑海里搜寻了一番，好像从未曾听过这本书，她记在心里，想着之后去寻来看一看。

她撑着颔，在旁边看沈清疏收拾，忽然问：“你这便算完成了吗？”

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