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赵吼洗完脸就去了厨房,等
来的时候手里就拿着一块锅
,吃的“咔咔”作响。
大铁锅里煮
来的锅
格外的香脆,越嚼越有香,米香混合着焦香味盈满
腔。当然要想用大铁锅里
好的锅
也不是易事,火候是关键。
火候若是不够,锅
就
耷耷的,不能成形。若是火候太猛,锅
就容易焦糊。
程宴平从赵吼的手里掰了一小块,吃的格外的
快。末了又自己去锅里拿了一块。
揭开锅的时候,又看到先前穿的那串蚕豆串。
“师傅,这个蚕豆可以吃吗?”
赵吼想起什么似的,勾了勾
角。
“可以吃,不过吃的时候要挂在脖
上,这是我们龙门镇的习俗。”
程宴平不疑有他,拿
来后就挂在脖
上,蚕豆串上还有着淡淡的温度。他揪
来一颗扔
嘴里,
烂绵密,很好吃。
他就这样一手拿着锅
,一边从脖
上扯着蚕豆吃
了门。
午后,镇上人很少。
有
着草帽从他
边路过的人,皆都看着他笑。
程宴平被笑的莫名其妙,摸了摸自己的脸问赵吼。
“师傅,我脸上有脏东西吗?”
赵吼连看都未看就摇
:“没有。”
还没有呢。
他分明就瞧见他抿着嘴忍笑的样
了,惯会骗人的。
程宴平也不
行人的目光,自顾的吃着东西,等
了镇
已经吃的很饱了,
的蚕豆串挂在
前,随着他走路的动作一甩一甩的。
龙门镇多是旱地,
田很少。皆都集中在离苍湖的
游地带,离着镇
有一段距离。
苍湖就在小苍山的山脚
,说是湖其实就是个大一
的池塘,只是当地人叫习惯了,便都称之为苍湖了。
站在湖埂上,放
望去底
是一块一块四四方方的
田。
程宴平指着在田里挥着鞭
的人
:“师傅,他们这个在
什么?
什么要挥着鞭
赶
在田里走来走去呢?”
赵吼的心
似乎不错,居然认真的给他讲解了起来。
“
稻比之其他农作
要更
贵些。对
和田的要求也
,所以农
们都先要用犁把土翻一遍,再用耙将泥土打碎匀平,
上
施了
之后,这样
的秧苗才能成活。”
程宴平似懂非懂的
了
。
赵吼所说的犁啊耙啊,他只知
是农
却不知
什么样,只
叹
:“锄禾日当午,汗滴禾
土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”
念完这首诗又
:“原来
田还有这么多门
呢。”
赵吼虽听不懂他念的诗,可却听懂了后半句。
“这还只是
稻,其他的农作
也是各有各的
法。等以后你见的多了,便慢慢都会知
的。”
两人顺着湖堤一路往
,有一涵
正往外
着
,
声潺潺顺着
满青草的小渠一直
向远
。
日光和煦,微风徐徐。
自是无比惬意的午后。程宴平摘了一颗蚕豆扔
嘴里,忽的瞥见小渠边上的
草上爬着一只小螃蟹。
他一把拽住了走在前
的赵吼,大声喊
:“师傅,看,你看,螃蟹,有螃蟹唉......”
田间地
的田埂原本就窄,被人从后
这么一拽,赵吼险些歪
边上的
田里了,他不满的瞥了一
后的程宴平。
不愧是京城里来的书生,一副没见过世面的样
。
“螃蟹而已,等
次
雨的时候我带着鱼网来,就
在涵
的
方,一夜过去,第二天来起的时候,什么都有。螃蟹,龙虾,泥鳅,黄鳝,参鱼,汪丫,甚至还有蛇。”
程宴平原本听的聚
会神,满心想着最好现在就
雨,然后可以让赵吼带着他来
网捕鱼。可一听到有蛇后,就吓的往赵吼边上凑了凑。
赵吼斜睨了他一
,继续往秧田走去。
秧田里
满了
,上
盖了一层油布,赵吼脱了鞋
,卷起
,
了田后将那层油布给掀开了,
里
整整齐齐一垄一垄的秧苗。
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