张虎用心记，之后也不休息，在伙房试了起来，而王森也时不时的在一旁指一。

“王森，我不你是从什么时候会的，不过以后有好事，你可一定要想着兄弟我呀！”

王森要的就是这个效果，虽然他是大厨，可也不能什么事都亲力亲为，必需要有人帮他打手，而这个跟自己两年同吃同住的兄弟就成为了最佳人选，所以王森才把提纯的方法教给了他。

由于王森的关系，晚餐得很快，整整比平时快了两个时辰，余来的时间，伙夫代着人们围在王森和张虎的边，开始起来。

不一会，一香气传了来，伙夫和张虎暗自叹，王森还真有办法，真的把活了，

张虎也在一边好奇的问：“大哥，这土豆和茄有什么好吃的？煮完之后，一味也没有，你让大家怎么咽呀？”

张虎听完心中动，没有想到王森把这么得要的秘密都对他说了，张虎对王森更加的激。

这回伙夫和张虎全都傻了，没有想到普普通通的土豆和茄，竟然可以的这么味，

“兄弟，你放心吧，从今天开始，你就是我大哥，你说东，我绝对不往西，只要你不烦小弟，我张虎这辈跟着你混。”

大约半个时辰后，王森完成了所有的工作，同时伙夫也叫人把所有人材收拾完毕，王森开始掌勺，把大量的荤油放锅，然后倒茄和土豆炒。

“张虎，我教你的东西，一定不要外传，这可是我们之间的秘密，哪天我们不当差了，还能指这个混饭吃，记住了吗？”王森嘱咐。

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王森无耐的摇了摇，这还是在材料不足的况烧制来的，如果材料足的话，会更加好吃。

终于菜成锅，伙夫和张虎迫不及待的尝了一，香甜酸，极佳。

最后王森再把茄和土豆倒其中翻炒，让茄、土豆和相，顿时一鱼香味四溢开来，弥谩在伙房。

听完王森的解释，虽然很勉，可这也是唯一的解释，所以他也就是信已为真了。

不过伙夫还真聪明，来寻问王森，这些事对王森来说当然不是什么问题！

同时用另一锅倒自己调制的备料，不久备料就化成了，香甜的气息也扩散开来，

“没事的，你只要叫人把土豆去，切成片，同时茄去切成条即可，其它的事就给我了！”

其实也没有什么好说的，就是一些材料的提纯方法，当然这些技术，在这个年代肯定是先的。

“王侍卫，你的厨艺真，我从来没有见过像这你样的伙夫，看你饭真是一享受...”

王森想了想说：“即然好吃，一会就多吃。”

“王侍卫，刚刚我到仓库看了一，地窑中积压了很多的土豆、茄，如果再不吃的话就会坏掉，你看中午我们是不是给掉。”

“放心吧，我们什么关系，如果你想学，一会我就把汤的方法教给你。”

就在两人聊的不可开时，伙夫再次现在他们的面前，蓄的问：

第四章 宋典

张虎激动的竖起了大拇指，“王森你真的神了，我从来没有吃过这么好吃的茄和土豆！”

..........

王森神秘的一笑，“张虎，给我记住了，一个合格的厨可以把任何材变成，今天我就你先一菜——鱼香茄条。”

王森知，像土豆，茄，在这个时代还没有很好的法，最多就是用煮一就直接用，味真的不怎么样，所以这菜也非常不受迎。

“好的，王侍卫，我这就叫人去准备！”

过了半香的时间，茄和土豆就有五分熟了，王森快速的把它们捞了起来。

随后王森开始调制备料。(必竟这个时代酱油等调味料还不存在）

伙夫心中一喜，没有想到王森真的可以，随即了。

一个时辰后，张虎掌握了提纯的关键，基本上达到了王森的要求，没有想到这小对厨艺还有天份的。

“你说真的？”张虎兴奋的问。

王森了，随后趴在张虎的耳边说了起来.....

伙夫也不住的，“王侍卫，你真的太历害了，凭我在皇伙房了这么多年，我敢保证，你这土豆和茄的手法，绝对是数一数二的！”