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分卷阅读54(2/2)

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龙,这洗的话,用筷来穿,这样就容易的多。”

汤,排骨汤

“张虎,你跟着我烧菜。”

“是,”典韦,许褚,赵云,徐晃,周仓和张虎六人立即回答

主菜,酱板鸭

此时典韦、许褚、赵云、徐晃、周仓和张虎几人还聊着他们接来的打算。

末炒饭,

听到王森的话,刘琦躬得个礼,“王大人,那我就不打扰你了,我们晚上再见。”说完刘琦便离开了王森的房间,而王森也坐在了自己的茶桌前,为刘表的寿宴制定起了菜谱….

张虎拿起了王森的菜谱说:“菜,珍珠豆腐,酢,老典,我要上好的馅,龙我要净的,你们帮我准备一。”

“凉菜,凉拌猪耳朵,黄瓜卷,老许,把猪耳切成丝,黄瓜切成段掏空,公明把料都给我准备好。”

张虎说完,一个人准备起了排骨和米饭,必竟最后的汤是排骨汤,主末炒饭。

而且每个人也学到了不同的手艺,比如,典韦和许褚学的就是刀功,赵云和徐晃学得是识料,张虎一直已来都是炒菜,唯独周仓,他加的最晚,而且也没有学到什么东西,现在只能打杂。

这时所有人都动了起来,同时所有人也明白了王森这段时间炒菜为什么一直都代着他们,原来是在为了到荆州上灶打基础。

凉菜,凉拌猪耳朵,黄瓜卷,

第五十六章 寿宴

…………

看到王森来,六人立即停止了谈话,同时说:“大人(大哥),你来了?”

看到周仓的样,所有人都笑了起来,张虎上拍了拍周仓的肩膀说:“周仓,你还是把钱拿回去吧,我们这些钱也差不多够了,大家兄弟一场,我们算你一就是了!”

周仓挠了挠,有些尴尬的说:“我是最晚加的,家也只有一金,还是昨天张虎烧炒分来的,我也全投了,你们可别嫌少。”

这张菜谱就是王森为刘表定制的私房菜,同时菜、凉菜和主菜都有些偏鄂菜味,王森相信,刘表一定会喜,就这样王森拿着菜谱第一时间来到了伙房。

“对呀,周仓,别把这些事放在心上,以后会好的。”

而此时的王森当然不知这些事,他正在专注的教刘琦

“都别聊了,现在跟你们说正事。”

“那好,等开工时,我来负责跑,也让我周仓尽一份心力。”

“跟了我这么的时间,相信你们对厨艺也有所了解,从今天开始,后厨不得外人,必竟这里不是陈留,而且我要的也是私房菜,菜的方法和方式不能外传,所以这里所有的工作都有你们六人来完成。”

所有的人也各就各位…

菜,珍珠豆腐,酢

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张虎的话刚一说完,典韦等人也附和了起来,

不过此时周仓也明白了,想是以后过的轻松自在,那就必需要学会一门厨艺,不然总是打杂,那也真的太累人了。

还别说,刘琦真的很聪明,没用多久就把的技巧全的掌握了。

,最少的也有二十金,看来跟王森越久,赚得钱也越多。

“典韦、许褚,你们两人负责切墩。”

“典大哥,这馅一定要切碎,不然一会成了不好味。”

“主菜,酱板鸭,周仓,杀只鸭一会我要用,大家快。”

“周仓,你负责打杂。”王森在第一时间吩咐

而王森此时也没有闲着,在几人之中穿梭着,时不时的指他们的厨艺。

“刘琦,现在的手法你已经学会了,只要回去记住各个位的位置,而且掌握好力度,你基本上就可以成手了。”

看到刘琦认真的样,王森,“好了,时间也不早了,晚上还是你父亲的寿宴,我也要准备一,你现在可以回去了。”

刘琦顿时变得兴奋了起来,“多谢王大人的指,刘琦铭记在心,回去后我一定多加练习,希望可以尽早的成手。”

“赵云、徐晃,你们两个负责备料。”

听着众人的话,周仓也非常的动,

“是呀,老周,等到大人开始资时,你多跑跑比什么都有了。”

就这样张虎六人私里达成了共识。

王森看到大家都在,立即把谱丢了过去,

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