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有酱虾,桃脂烧鱼,杨梅,冬瓜骨汤。

众所周知,酱虾的重在于秘制的酱,只要把酱调好,再把大虾放在老汤中蒸煮一会即好。

而第二菜桃脂烧,从制作的手法上来看,它有些像红烧,不过其中加了一样最重要的东西,就是桃脂,这东西生在桃树之中,加去后,不仅绵好嚼,而且还有桃香,是徽菜中的一大菜。

第三鱼,这菜酸甜可,非常适合女士所用,法也非常的简单,将带剞上刀后,拍粉油锅中炸制定型捞装盘,锅中调浇在上面即成。

但在技术上却有很大的难度,它集原料选择、刀工理、糊粉理、火候掌握、油温控制、调味勾芡等技巧为一,能够充分现王森厨艺的基本功。

第四,杨梅,其实就是梅合,这菜也是徽菜中的大菜,吃起来酸香醇,不可多得,起来也非常的讲究功法,由于是在包的过程中,还要中留汤,困难无比。

而最后一个汤则是冬瓜骨汤,这汤一定要加秘制的汤料才能完成,难度可想而知。

虽然王森的这些菜,在现代只是普通的炒菜,可在当时来讲,绝对算得上难得一见的,再加上王森那帅气的厨艺,大乔,小乔立即被引了起来,无法自,两人中闪烁着光。

没过多久,伙房里面一片香气,大家也不自觉的咽了咽

就在这时,王森手,对乔府的人说,菜已经准备完毕,随时可以上菜了,王森这才微微一笑离开了伙房。

再次来到会客厅,此时大乔和小乔看到王森的神也变了起来,中充满了欣赏,兴奋和激动,他们没有想到王森的厨艺会这样的历害,竟然可以把厨技到如此地步,看他菜就好像在欣赏艺术一样,让人连忘返。

乔国老也是一样,双直冒光芒,暗叹王森能力不凡,能把厨艺能运用的如此纯青,这个天也只有王森一人了。

“王大人,今天我总算见识到了你的厨艺,就凭你这手法,天第一厨这五个字用在你边,绝对属实。”

此时王森也谦虚的说:“多谢乔国老的抬举,在真的受之有愧。”

“好了,乔国老,我们不谈这些了,你们快尝尝菜味怎么样,不然一会凉了就不好吃了。”

大家早就有了这份心思,只是王森没有说话,大家也不好意思开

现在王森说完,乔国老也让大家围坐在饭桌着,开始品菜起王森所的菜来。

当菜后,那独有的厚重的味郁的香味,立即刺激了大家的味,乔国老和大小乔前一亮,难以置信的看着王森说:王大人,这菜真的太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的东西,真的太难得了!“

看到三人的样,甘宁也回想起自己第一次吃到王森的菜时的臭态,不自觉的笑了起来,

乔国老和大小乔有些不明白了起来,为什么甘宁会嘲笑他们,难自己真的糗了吗?

大乔也试探:“甘将军,你在笑什么,难王大人的菜不好吃吗?”

甘宁知大家误会了他的意思,立即解释:“大乔姑娘,我只是想起了当年跟着大人时,吃过他的东西,也和你们一样,真的回味无穷,生怕以后再也吃不到了,那真的是人生一大憾事。”

甘宁的话一说完,乔国老和大小乔也明白了过来,三人对视了一,也有些无耐了起来,

甘宁说的没错,这么好的东西,吃过一次后,对于其它的,真的很难咽,让他们以后怎么生活?同时大乔也非常好奇,难凭王森现在的份,还给大家饭吃吗?

“甘将军,我明白你的意思,可是你们现在也能吃到王大人所的菜吗?”

闻言,甘宁一愣,不明白大乔为何如此一问,不过他还是直接回答了起来,“大乔姑娘,我们现在也不是经常吃到王大人的菜,因为王大人给我们的菜,已经达到了一个更手层次,那就是药膳,那菜肴才叫一个滋补。”

“哦,甘将军,什么是药膳,难比现在桌上的菜要好吗?”

甘宁知他们不懂得饮文化,就少许的说了一些。

“大乔姑娘,和你说句实话,虽然这些菜在你们的中非常的难得,可我跟大人久了,知这些菜也只是普通的炒菜

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