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没过多久,王森就帅气的完成了扒羊
条所有制
过程,此时伙房
也便得香气四溢了起来,同时众人也不自觉的咽了咽
。
见曹
如此一说,众人也不敢再问
去,大家心中也只有当
王森真的和什么世外
人学过一样。
主要选用的是羊腰窝
,其
瘦相同,红白分明,又鲜又
,适于炖、扒、焖。此菜用扒法制成,
的菜颜
金黄,
明芡亮,
烂而
香,是清真筵席上不可缺少的一
佳品。
王森听完顿时皱起了眉
,心想坏了!这回装大了,居然让人发现了,此时王森也为难了起来….
也非常的忙碌,这时一
声音传了过来,大家这才停
了手中的工作。
大家也立即动起筷来,当羊

的那一刹那,每个人都瞪大了
睛,一付难以置信的样
,“这菜也太好吃了!羊
松
,
即化,而且味
更加的
郁!”
然后,将晾凉的羊
剥掉表面的
,黄着
纹切成
十厘米的宽
条,光面朝
,码
盘中.
这次来的达官贵人才一个个
了
,大家退
了伙房。
“森弟,你不要告诉他们,这
好东西当然不是你们这些人知
的了!”
曹
见壮立即
围解释
:“有得吃你就吃,还寻问我森弟的手艺是哪里来的?你们想偷学是吧,门都没有!”
最后调稀勾芡后,倒在
条上面,再淋上香油即成………
曹
的话刚一说完,众人也大笑了起来,不是说大家在嘲笑曹
,而是大家知
曹
又钻到钱
里了。
而张虎却第一时间来到了王森的
边寻问
:“大哥,今天是你大喜的日
,你怎么可能让你亲自
厨呢,想
什么,还是让我来吧….”
“王大人,你
的菜真的一
,可我们也有些朋友在西凉,从来没有听说西凉有这么好吃的东西!”
“是的大哥,怎么样好吃吗?”
这时伙房的人手才抬起
来,看到说话人竟然是王森,所有人立即放
了手中的活走了
去。
听完王森的话,张虎也不好再多说什么,只好和达官贵人站在一起,观看起王森
菜来….
就这样王森的清真菜也得到了大家的认可,大家也在第一时间期待了起来。
此时王森就选择了这
菜,同时也动手
了起来,首先,王森将羊腰窝
切去边缘不整齐的
分,用凉
泡去血
,放在开
锅中煮熟;
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王森摇了摇
,对张虎说
:“张虎,你在我
边好好看着,这回我
的可是新的菜肴,你要多学着
。”
扒羊
条是清真菜菜谱之一,以羊
为制作主料,扒羊
条的烹饪技巧以扒菜为主。
之后在炒锅里放上香油,上火烧
,

料后,加
酱油及煮羊
的汤;烧开后,倒
扒
条碗中,将
条上笼屉旺火蒸一
香的时间。
“森弟,这就是你说的清真菜?”曹
有些难以置信的问
。
今天他们总算见识到了王森的厨艺,真是太历害了!看着他
菜就像是一
享受,所有的步骤都如同形云
一般,一气合成,真的太完
了!
此时也到了王森向大家敬酒的时候了,王森也知
今天这一关是怎么躲也躲不开的,他
了一
气,和大家喝了起来。
“大人,你到底是从哪学到的这些东西呀?”众人也开始寻问了起来。
“森弟,啥也别说了,大哥跟你商量一
,你开清真酒楼时,算我一
呗,我敢保证绝对赚钱。”
而王府的将领们也一个个对视了一
,最先起
的就是许褚和典韦二人了,他们两人主动的来到了王森的
“好了,我的清真菜
完了,如果大家想吃,那就等上一段时间,等我婚礼结束后,我就会选择地
,快速的把清真酒楼建起来。”
“大家停一
,我要亲手
一
菜,无关的人,现在可以退
去了!”
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