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刘琦摇了摇,恭敬地说:“师傅好久没有见到你了,真的十分想念,所以过来陪你聊会天,希望没有打扰到你!”

王森微微一笑,摇了摇,“没事的,我也只是随便几个小菜,有什么话,你尽直说,我一个人忙得过来。”

刘琦听完,便解释起来,“师傅,我真的没有什么事,只是好久没有吃到你的菜了,过来见识一,对了,师傅一可以再一个东坡吗,真的好怀念你的东坡,那味真叫一绝,薄泽红亮,味醇,酥烂而形不碎,香糯而不腻,吃完真的叫人连忘返。”

“哈哈哈,原来你小是想吃东坡了,放心吧,一会师傅就给你一个,一定满足你的要求。

“那就多谢师傅了,正好,最近我也学了一些厨艺,不如我给师傅打手,帮你菜怎么样?“说完刘琦便拿起了案板上的菜刀,开始慢慢的切起菜来。

王森顿时前一亮,他还记得当年,刘琦想要和自己学厨艺,可被自己拒绝了,不是说王森不想收他,而且在三国时期,厨份真的太低,如果让荆州大公学厨,刘表还不被气死,所以王森当时拒绝了刘琦的请求。

不过这么多年过去了,刘琦还真的学上了厨艺,这怎能不叫王森吃惊?

而且看他有模有样的刀功,这要是没有两三年的基础,本展现不来这样的实力,王森好奇刘琦到底是怎么到的?

“刘琦,看你的样,不像是第一天炒菜,而且基本功也很扎实,难你已经学了很久的炒菜了吗?“

见王森如此一问,刘琦顿时有些不好意思了起来,他笑着说:“师傅,为你的弟,怎么可能一厨艺都不懂,那不是太丢人了!所以我私了一些手艺还不错的厨,在他们边学了一功夫,为得就是不给师傅丢人,现在算一算,已有两三年了!“

“哦,不错呀,能持两三年,看来你小还有些毅力。“王森,赞许

“师傅,你就别夸我了,你不知,刚开始时,我也只是想学着玩,想等以后见到师傅时,可以。“

“可当真的学上了厨艺后我才发现,我真的很喜觉,不仅每天可以些好吃的,而且也很享受这个过程,慢慢的发觉自己真的喜上这一行了,所以就持到了现在。“

王森知刘琦说的是事实,从他的基本功就可以看,这小真的很努力,不然这么枯燥乏味的刀功能练到如此,也算是初有小成了。

“好小,能到这样,已经不错了,为师真的很欣,对了,你现在可以烧制多少菜了?“

此时刘琦有些不好意思了起来,只见他脸上一红,开:“师傅,徒儿练了这么久,也只能烧菜来,其它的就算可以烧制,但味还差上许多,真的拿不手。“

“哈哈哈哈,刘琦,这是正常现像,凭你现在的本事,能烧十几菜肴,已经很了不起了,我记得我厨艺初有小成之时,也只能烧制十几菜,这是必经之路,所以不用太过理会。“

刘琦本以为自己的平真的很差,学了两三年,竟然只菜十几菜来,说起来还真是有些丢人,可经过王森这么一说,刘琦才放心来。

“师傅,那你就指徒儿,接来我要怎么?“

见刘琦一付认真的样,王森也没有隐瞒,开始传授他一些基本的知识来….

“刘琦,虽然你的刀功已算小成,可还不是时候,想必你之前用于练习的也只不过是一些蔬菜瓜果之类的,但想要把刀功练到大成,接来就必需要用练习,你知这是为什么吗?“

刘琦摇了摇,之前他也有听说过,只是真的不知这其中的原理,王森也为其解释了起来,

是有弹的,切起来会动,想要把也切成和和蔬菜瓜果一样的大小有序,那就不太容易了,最主要的就是的纹线来切,这样才不容易跑偏,只要你也把切成了大小一致的话,那你的切功也就算大成了。”

此时刘琦心中兴奋了起来,这他终于有了目标,知该往哪方面练习了,正好现在他无事可,便拿起了一块来要练刀时,一旁的王森却立即制止住了他。

“刘琦,你先等一,知吗,切之前,首先要是认,因为每块的条纹都不一样,所以要先认后练刀,之后王森又始讲起类来。”

………..

就这样两人一个人认真教,另一个人认真学,两人在伙房也非常的愉快。

没过多久,王森终于

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