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分卷阅读81(2/2)

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如此一来虽暂时缺了掌柜和账房,在这群年轻力壮又肯全力付的伙计们一同努力,我慢慢开始省心。

当日戌时,成俊关上铺门,我清一番项,整日往来人倒是多,却只卖得十三两多银,不过开张之日图的便是捧场闹。太累了,寻思着须得寻个得力的掌柜,整日来,真是累极了。

周掌柜应邀而来,朱三贵也跟着他来了。朱三贵瞧着自家原来的铺如今焕然一新,雅致非常,赖三的胖脸羞得满面通红。

茶楼定规程:售的茶心拿千分之三作为额外的奖金发给他们,单独推售的茶和茶叶均可得奖金百分之一,不算在每月二百文的工钱。借此激发他们的积极和团结,不可私耗,不可消极怠工。

“尽楼”前飞扬,红绸满挂,我自行剪彩,茶楼开张。

周掌柜喝了几盏茶,对尽楼的茶和泡茶手艺赞不绝,买了二两雨前茶。朱三贵想在茶楼里谋个工事,我若有合适工事会去请他。

别看数低,我大致算过,待铺起步后,日售三五十两不再话,每月至少有十两可以作为奖金发给他们,能够分到个人均是他们工钱的二倍,差不多能赶得上普通店铺的账房先生的工钱了。

恒晟历,景泰十五年夏六月十八日,诸事大吉。

楼推“清火肺”“消烦醒神”“祛痢驱”等药茶功效,由小二们唱喏在楼门推广,一时间客人多了起来,有几日都卖百两之多。

八月初至,茶楼的新麻烦又来了,楼里所剩的茶叶不多,明前不足十斤,雨前二十余斤,茶多些还有六十余斤。

伙计们在门喊话“尽茶楼,今日开张,贺,皆有清茶一盏免费喝咯!”大堂里一时间人满为患,整日来喝茶的人往来很多,赞不绝,大堂茶免费,糕钱,当然雅间是不免费的,梁诗如她们应邀而来的例外。

梁诗如收到帖领了自己的妹们来捧场,雅室一间,明前云雾两壶,茶六盘。

梁诗如等人在雅间饮茶吃,亦是称赞,过了一个多时辰才楼。楼后见我忙得都顾不上与她打招呼了,上前了声“歌公,我们日后再来”。我大大咧咧月定把借银还上,惹得梁诗如红脸不止,转就走。

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我喜不自胜,累是累,来钱真是快。伙计们姑娘们都在大堂里等着主家发话,每日酉时五刻,城门关闭时打烊,我会略训话说几句。

如此一来,又连日裁布制衣,制定规程,设计招牌制作迎幡……

慕名而来喝茶的不在少数,白底玄襟黑字大招幡上大大的茶字很好找。一日来,茶心以及茶叶与茶的售,得银三十二两。

我只觉累到无力,声:“若许轻捐便轻得,古来创业岂云艰!”

我要随时照应铺,又要调度人手,还需与客人解说茶的异同,有的客人要买杯盏茶的,一时间忙得嗓已哑。

37、两心之外

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次日正式开始营运,半价酬客。大堂的雨前六十八文一壶,茶三十六文一壶。雅间的则是明前云雾一百六十文一壶,皆是青瓷,且八间雅间由四位姑娘红袖添茶,一冲一泡之间,客人可享受那从未见过的茶艺验。

约莫七月初,天气开始燥

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