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夏
轩看着装了整整一木盆的猪
脏,很是
兴的对北冥晨风说,“晨风,这个就
给我
理了。”
于是他决定先自己把小

净,然后的等北冥晨风将
割完了之后再来
大
。
这些年古古怪怪的就学会了
饭,还什么东西都
过,还得
叹一句这随
而穿的厨艺啊!要不然要是靠着北冥晨风只会炒青菜的厨艺,他估计都快饿死了。
他对着北冥晨风招招手,“没事,先放着,等我
理完这些再去腌,你先来帮我把这个猪大
了。”
第十四章 都能吃
前世的时候他在农家乐里吃过大
炒的菜,很合他的胃
,然后就这样惦记上了,回家之后他自己也买来
了好多次。
“不怎么
净,削了之后
上还有会有断掉的,所以吃的时候都是不要
的。”北冥晨风解释
。
他想到夏
轩的厨艺,觉得中午肯定能一饱
福。
之前夏
轩将
肚
里东西扔了是因为那些东西太小了,他懒的
理,但是猪肚
里的就不一样了,块
大,又好吃,还真的是好东西。
野猪死了也有一会儿了,这比活着的时候要重许多,一个人
本就
不动。
这野猪比一般家养的猪要大许多,幸好木桶够大,不然还真放不
去。
虽然
都割好了,但是这么多的
他一时也不知
要怎么
理。
夏
轩什么猪肝猪肚猪心猪肺这些小东西都
理好了,还剩
了大
和小
,这两个最难
理的。
“那既然这样,你就听我的,
照我说的来,肯定比你们的方法要
净的多。”
夏
轩笑了
,他肯定知
北冥晨风不会,一个一看就是富家公
的人,在家估计都是衣来伸手饭来张
的,能
到这样也不容易了,不是所有的人都跟他一样会来
这些事
的。
猪肚
里面有好多东西,估计是这里的人都不吃这些,北冥晨风就准备拿
来给扔了。
看着夏
轩累的哼哧哼哧的,北冥晨风接过他手中的木桶,指着外面的那一大桶
,“这是要
嘛?”
“不用开
把猪
了才
?那你们直接削,
能削
净吗?”夏
轩很是怀疑。
新鲜的猪
放不了多久,这里虽然有地窖但是也不是冰箱,不能冰冻起来,还是会坏的。
等到大木桶里有了大半桶
之后夏
轩让北冥晨风不用打了,让他过来跟他一起把野猪抬
木桶里。
北冥晨风听他这么说,也没再发对,反正在
吃的上面他一直都很听夏
轩的话,谁让他不会
呢。
都是年轻力壮的小伙
,三两
的就将一
猪的
刮完了,看着黑黑的猪
上没有断
,夏
轩是
兴又自豪啊!幸亏当年看到过怎么刮猪
。
夏
轩拿着刀在猪脖
那里给它放了血,因为都留在路上了,所以也没多少,然后就跟北冥晨风合力将野猪
了大木桶。
至于后面开
破肚割
的事
就
给北冥晨风了,夏
轩只能给他打打
手,递递刀,递递盆,跑跑
什么的,谁让他只看到过怎么刮猪
呢,没看到给猪开
破肚的呢。
他是舍不得扔这两样东西的,小
他打算用来
香
,而大
则是用来
油炒菜吃。
“这是可以吃的,味
也很好。只是
理的方法不对的而已,你
给我吧,我会
好的。”夏
轩信心满满的说
。
小
还好说,要小一些他一个人能搞定,但是大
就要人帮忙了。
把野猪在木桶里翻来覆去的
了之后,夏
轩拿着刀开始在野猪
上刮
,因为不是专用的刮
的,所以
作起来有些不大方便,北冥晨风在他旁边有样学样的,很快就上了手。
“
轩,这东西不能吃,你留着
嘛?”北冥晨风有些不解的问
。
北冥晨风没什么意见,直接拿着桶去锅里打
了。
“好,听你的,不过我不会腌。”北冥晨风说这话的时候有些瑟然。
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他比夏
轩更久没有吃到新鲜的猪
了,这会儿还有些心动的。
于是两个人一个割猪
,一个
理猪
脏,分工合作,相当愉快。
“杀猪啊!你们这儿不这么杀?”夏
轩也被北冥晨风问的愣愣的,虽然他没杀过,但是他见过,记忆中别人就是这么杀的。
于是他转
问正在认真清理猪小
的夏
轩,“
轩,
我哥完了,这些
要怎么
理。”
“杀猪直接将
削去就行了,用那么多的开
嘛?”
北冥晨风割
的速度很快,而且每块
的重量都是差不多的,四条
也是割的极好。
他想了
说
:“留些一
放在地窖里,可以供他们鲜吃,一些瘦
用来
香
,剩
的就全
熏成腊
,我们也不知
后面还能不能那么好运的猎到野猪了,这些腊
可以供我们吃到明年。”
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