这一份酸菜鱼，酸得过瘾，辣得也过瘾。比“好酸”酸菜鱼不上不的辣味酸味，要带劲儿得多。

蔡老酸菜鱼里放的酸菜，是他自己腌制的酸菜，与“好酸”酸菜鱼线式生产的酸菜相比，蔡老的酸菜更酸更味。蔡老这没有微辣中辣和重辣的选项，他的酸菜鱼里，放了大把辣椒。

蔡老背着光微垂，影掩盖住了他的神。

蔡老和赵秀兰认识，他心里清楚赵秀兰一碗大馄饨的量。

蔡老靠在小门上，停，微微侧过。

气腾腾的酸菜鱼，一瘸一拐地走到餐桌旁。

利奥将一片送中，他猫弯成两个弯弯的月牙，脸颊旁的梨涡若隐若现。

“超级超级超级好吃！崽崽从来都没吃过这么好吃的鱼鱼！不过……”

他只看一，确认他听到的夸奖是真实还是虚幻。

鱼鱼只比赵阿姨最初的红油馄饨辣度低一！但是鱼鱼太好吃啦！崽崽不忍心停来……崽崽要把好吃的鱼鱼吃光光！

倚在门旁的蔡老听到他后不断传来幼崽对酸菜鱼声气的赞声。

在酸菜的酸香合，酸菜鱼片刚时，被酸菜掩盖住了一丝辣意。等到牙齿细细咀嚼时，蕴藏在鱼间的鲜香麻辣，瞬间席卷腔。

然而这一，蔡老竟移不开了。

利奥胖爪将小肚拍得啪啪作响：“爷爷的鱼鱼好少好少。崽崽只吃了一小会儿，鱼鱼只剩一小半了……”

蔡老沙哑的声音响起：“真的有这么好吃吗？”

酸菜的酸味稍稍能压制住利奥腔里的麻辣，他又伸胖爪，端起桃大麦茶，一饮而尽。

这是对厨师最好的奖章。

蔡老微侧，朝着餐桌的方向看去。

他似是被这一酸菜鱼香到酥，脑袋上的橘黄猫耳慢慢垂落在脑后。

蔡老选用的，是蓝星本地普通草鱼，胜在鱼新鲜且分量足。他片鱼的手艺很超，每一片鱼厚薄都恰到好，鱼片上没有沾一丁的鱼刺。

蔡老完全能受到幼崽吃到酸菜鱼后，由而外散发的幸福与喜悦。幸福与喜悦是单纯的，不夹杂一丝一毫的杂念。

蔡老将酸菜鱼放到餐桌上，转拖着瘸，正想回到小门后时，不知为何，他犹豫了一瞬。

利奥瞪大猫：“谁说崽崽吃不完的！”

桃大麦茶的醇厚清甜，解救了利奥的小。利奥眨眨漉漉的猫，他又挥着勺，舀起一片鱼片。

“嘶——好吃！嘶——”

蔡老嗤笑：“给你多了，你吃不完，都得浪费。”

“啊呜！”

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坐在椅上幼崽垂落的小短，有节奏地前后摆动。

利奥还举起胖爪，对着蔡老比了个“五”。

“哇！好好吃呀！”幼崽充满惊讶的叫声响起，“崽崽第一次吃这么好吃的鱼鱼！比赵阿姨的黄鱼馄饨还好吃！”

蔡老的酸菜鱼鱼片，不像“好酸”酸菜鱼，他鱼片外层没有裹粉，所以新鲜鱼片的弹尽在尖展现。神奇的是，蔡老没有裹粉的鱼片，也同样保留了与“好酸”酸菜鱼相同的鱼柔。

利奥的猫尾染上薄粉，他一边着凉气，一边将酸菜鱼里的酸菜中。

崽崽竟然被人质疑崽崽的大胃！简直是奇耻大辱！

小店半敞着的门，让足够的照室，洒在餐桌旁幼崽上，幼崽白瓷般的脸颊渲成浅淡的碎金。

蔡老：“不过什么？”

利奥皱起眉，小脸严肃认真：“蔡爷爷，崽崽可以在赵阿姨的馄饨店里一气吃五碗大馄饨当作午茶。蔡爷爷小小一盆酸菜鱼，对崽崽来说，只是牙的量哦！”

“好了, 吃吧。”

蔡老听到“不过”二字时，他的心脏莫名一揪。