糊糊从漏勺落，掉冷中立刻凝固成型，变成虾米状。再过一遍冷，即可放到一边备用。然后将白糖与红糖用开化开，放到一边冷却，再准备好各果、果、生米……

一会儿吃的时候，可以照味自己添加各料，多变。

等傅里好晚饭来，就见田嬷嬷指挥着一个黑胖汉将好几捆木柴放到已经整理来的院。

傅里一拍脑门儿：“看我这脑，竟然差儿又忘了买柴。”

她赶上前付账。

等将所有木柴都放好，傅里这才拉着田嬷嬷往厨房走：“我们就两个人，也没什么讲究，就在厨房用饭吧。”

田嬷嬷无有不应。

两人收拾一张小桌，将凉面和凉虾放到桌上，然后相对而坐。

等傅里先挑了一碗凉面来，田嬷嬷才开始动筷。

凉面麻辣可，非常开胃。凉虾冰甜解暑，更能解辣。两者相辅相成，组合到一起，吃得人指大动，本停不来。

用过晚饭，田嬷嬷自觉收拾碗筷清洗，而傅里再次回房，了空间。

——开始地。

若是在现代的时候，傅里一般是不会在晚上东西的。

因为除非是打着瞌睡半夜起来收菜，否则了也是白，浪费她的力气不说，还不会有任何收获。

不过谁也不知明日究竟有多少客人过来，为了以防万一，傅里还是决定熬会儿夜，多儿辣椒来。

当然，辣椒籽全被她提前取来了。

因为已经过好几了，傅里空间的辣椒也整整齐齐地满了两块田，想必要不了多久就不用她再半夜起床收菜了。

收好辣椒，傅里离开空间拿上木柴调料和锅等东西后，再次回到空间准备炒制油辣椒——

没办法，白天不过是了锅麻辣，就将隔小孩馋哭了，她若是大半夜的在空间外炒制油辣椒，岂不是不要将福晋几条街的人全都给馋醒？各料加齐的油辣椒，炒制起来后可比麻辣煮开后的味刺鼻多了。

而且夜人静，辣椒的香味只会传得更远。

第11章 生意开张啦

次日一大早，天还未亮，傅里便用篮装着好几罐儿油辣往周公的面摊儿赶。

还没到路，傅里就远远看见面摊旁边摆着的凳上已经坐满了客人，就连面摊前也已经站了十来个力壮的大汉——

州府漕运发达，于是许多壮劳力都会到码上帮忙搬东西，以此赚钱谋生。而这苦力往往每天天不亮就要赶到码开始工作，晚上天黑透才能工。

面摊前站着的这些人，都是码的搬运工。

周公面摊卖的面价廉，而且量非常足，十分符合这些人的需求。如今听其他人说面摊上新开发了一味更好的面，他们自然要来捧场啦。

“周公，听说你们昨日推一款全新的面，味不错？记得给我来上两碗，料加足，可别跟其他面摊似的舍不得放调料，吃起来一儿味也没有，还不如自己拿个锅煮菜吃。”

“就是，我可是听说那款面味够新鲜，也够重，这才一大早赶到你这儿排队的，你可不能在调料上克扣。”

……

一开始，大家说话还和气。但迟迟不见周公煮面，那些忙着到码上工的工人就开始着急了。

“周公，你看着队伍都排了好久，你怎么还不开始面啊？”

周公也有些着急：“若是你们要吃以前那面，老夫立刻就能给你们煮上，可你们一个个全是冲着新味的面条来的，老夫手中没有调料，巧妇难为无米之炊，又有什么办法？”

见还有人想问，他脆将调料是别人拿给他的一并说了来。

“你们也不想想，往日我面摊开业的时候都是卯时了，今日你们寅时就过来等着，老夫又如何给你们变调料？”

他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣，谁知这些人听说了消息，一个个都不想排队，全提前时间过来，结果就造成了前这面摊排满了人的况。

有些个急着上工的，脆挤到周公面前：“虽然我也想吃小面，但上工时间太急，周公你还是给我以前那面吧。反正味不错，想必比小面也差不了多少。”

周公赶，立刻动手开始

面。

面还没拉好呢，就听傅里的声音在后响起：“周公，油辣到了。”

见着傅里过来，周公连忙迎了上来：“今天人有些多，恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉和锅都借了过来，但还是需

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