傅里笑了笑，直接坐到蔡力面前：“说说吧，你与其他老掌柜相比，究竟有什么优势。”

“虽然我的年纪很轻，但实际上我已经在至少三十多家店铺里面打过工了，除了掌柜，里面的所有活儿我都过，就算是那等匠人才能的事，我不会，但该如何分辨，该如何与这些匠人打，该如何定价等等，我全都了解。”

“而且所有的掌柜在我辞职离开的时候，都非常不舍，想要挽留我留在店里。”

“因为我一个人能四五个伙计！”

傅里挑眉，看来蔡力为了自己的理想，还真是舍得努力与时间，确实是个能成事儿的人。

但只是这样的话，他的优势也并不突。

“你找我应聘的是掌柜，而不是店铺里的伙计。”傅里认真地看着蔡力，“诚然，你之前的这些竟然可以在你真正成为掌柜之后，让你少走很多弯路，但是蔡力，你至今不曾过掌柜，也即是说，你掌柜

的经验为零。”

蔡力抿：“我知。”

傅里失笑：“你可以继续，我相信你还有其他优势。”

蔡力看了傅里一，不知为何，总觉得她上带着让他心脏狂的压迫

难这些真正的大老板，上的气势都这么吗？

蔡力了涩的嘴，继续说：“之前说的那些，只是想要告诉傅老板，我对拥有一家属于自己的店铺究竟有多定，若是我真能在成为您名店铺的掌柜，那我对店铺的一定会非常。”

“但我最大的优势，却是……”

他猛地抬对上傅里的睛，“傅老板，我知的你想要什么，也知的你真正的目标，而我愿意为了您的目标贡献自己的一份力。”

傅里心脏一，表严肃地看着蔡力：“你知我的目标？说说看，我的目标究竟是什么？”

“让周公这个招牌，现在大夏的每一个地方。”

傅里全一震，立刻来了神：“你怎么这么想？”

见傅里没有反驳，蔡力心放松许多。他再次了嘴，认真说：“因为周公面馆，因为周公串串香店，因为这两家店已经开遍了州府城，而您似乎还打算将其开遍整个州府，并准备往外继续扩张。”

傅里挑眉：“你是个光很不错的人。可既然你这么有本事，我又如何保证，等你从我这儿挣到了足够多的钱，不会直接舍弃我的店铺，转而发展自己的事业？任何人都有野心，我不相信你没有。”

“我相信，您一定可以给符合我本事的价码。”蔡力表自信。

傅里笑了：“合作愉快！”

火锅店到底与串串香店不同，两者的前期准备完全不在同一平线上。

最关键的是，串串香法简单，开业前还能直接在面馆前支一个小摊，然后就能靠着面馆原本的客量打广告，顺便引店里的客人。

可是火锅……

傅里不可能在火锅店开业之前，在面馆或是串串香店门前煮火锅，更不可能直接将火锅搬面馆或串串香店

那完全是自寻死路。

火锅若是驻这两家店，绝对会在最快的时间将面条与串串香的客人抢走，然后将面馆与串串香店变成挂羊卖狗的火锅店。因为有钱的客人会想吃火锅，没

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