想要选择田大娘，但田大娘自认是女之辈，只愿个掌柜，不愿时常门到各个门面巡视，于是傅里退而求其次，最后定了蔡力来她在这些店里的代言人。

掌柜认了傅里，连忙摇：“今儿个蔡先生还没有过来，许是过一会儿才会来。”

傅里：“给我一个二楼的包间，然后让人去将蔡力请过来。”顿了，她转看着掌柜，神审视，“蔡力来了，你也跟着他一起上来，我有事儿要问你们。”

掌柜被傅里的神看得浑一凛，心里有了不好的预。

他连忙应，转支使了一个跑堂的去将蔡力请到店里后，自己便从柜台后来，亲自带着傅里一行人去了二楼的包间。

一路上，傅里一句话也没说。

那掌柜见傅里这般态度，心里愈发张，态度愈发毕恭毕敬，甚至不敢开，唯恐哪句话说得不对，就让傅里更加生气。

将人带到二楼后，掌柜的机会是迫不及待地从包间里面来，然后落荒而逃。

锦哥儿看着掌柜的背影，忍不住笑：“娘亲你表太吓人，都将掌柜给吓到了。这事儿与掌柜又没有关系，你还是收敛一表，等事问清楚之后再说吧。”

傅里转看着锦哥儿，挑眉，应了来。

事还没有问清楚之前，她确实不该直接给人定罪，然后以那样的态度对待掌柜。

不一会儿，跑堂来送锅送菜，傅里的表就要好太多了。

能治愈心，吃完火锅，傅里的心也好了许多。

不久，蔡力敲门。

傅里让人来，视线落在蔡力后面诚惶诚恐的掌柜上，挑了挑眉，到底没有说什么。

蔡力才刚见到傅里，便直接向她认错：“前些天我刚发现隔那条街上开了一家仿造我们店名的周家火锅店，小的观察了一段时间，发现对方店里的生意并不太好，所以便想着等明日将几家店里的账本儿送到定威侯府的时候，再将此事告诉您。只是没想到您提前过来了，我没防备，让您看到了那家店，是我的疏忽。”

傅里眸闪了闪，笑问：“听起来你已经知了该用什么法对付那家店了？”

蔡力：“那家火锅店取了那样一个名字，明显是想要糊一那些慕名而来，事儿却不怎么仔细的客人。只是不最初目的如何，那家店主人的最终目的都是想要赚钱，所以我们只需要让那家店赚不到钱，便也就够了。”

傅里来了兴趣：“说说看，你究竟想要用什么法，让那家店赚不到钱？”

蔡力笑了笑：“也不需什么明的法，小的只打算让人在那家店旁边立一个牌，给那些客人指指路而已。”

傅里愣了，旋即“扑哧”一声，直接笑了声。