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分卷阅读7(1/2)

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原主脑纵然不好使,但有一无可厚非,那就是捷,抓鱼一抓一个准,不多会儿就满载而归。

心满意足,暗总算能吃了。

回到厨房,甄把鱼都倒了大盆里,刚从河里抓上来的,几乎都是活鱼,一直摆着尾,试图挣脱,溅了她俩一

右手拿着菜刀,左手抓起一条鱼,手起刀落,脆利落的从侧面剖开,清理脏和鱼鳃,然后把鱼鳞刮净,扔在一旁的瓷盆里。

崔不翠看的目瞪呆,大当家什么时候学会的?

见她都快掉来了,笑:“看清楚了吗?看清楚就一起,不然这么多鱼我到天黑也不完。”

崔不翠没有经验,手忙脚的清理,有条垂死挣扎的鱼一跃而起,甩了她一脸血,吓得立退老远。

见状笑的前俯后仰,:“你怕一条鱼甚,它又不会吃了你。”

崔不翠疯狂摇:“怎么没死?”

手里动作没停,也没抬,说:“还没死透,实在怕的就去烧火,清理好的鱼拿去洗洗,待会煮锅鱼汤大家分。”

崔不翠贴着墙了厨房,开始烧火,把甄要的料也都挑了来,照吩咐,在开之后,将鱼放了去,加了几片生姜,随后换成小火慢慢炖。

则在剩的两条鱼肚里各上几片生姜,抹上少许盐,沿着鱼淋了一匙上好的女儿红,腌制几分钟后,将调好的料倒去,在另一个锅里蒸,约摸一刻钟,锅,将油浇了上去,顿时香气人。

崔不翠馋的睛都直了,看起来非同一般的味!

拿着葱丝香菜最后的缀,分成两个盘装,一个端去她房间,邀请甄二和莫师爷品尝,另一个则是给沈秋和,刷波好度。

鱼汤熬的也很成功,颜白的,最后才撒了些盐,打开锅盖时扑面而来的鲜香,甄盛了几碗走,剩的一大锅就留给寨里的其他人尝尝鲜。

甄二和莫师爷心里也在犯嘀咕,不知怎么回事,别说是过路的镖队了,连个人影也没见到,看着全寨的弟兄就要喝西北风了,急的像是锅上的蚂蚁,寝难安。

差崔不翠去议事堂请甄二和莫师爷,开封的女儿红搁在一边,准备将二人的差不多,有用报。

不论什么生意,都需要本金,她得了解清楚,才能对症药。

原主只会吃喝玩乐,那些记忆一儿忙都帮不上。

甄二和莫师爷推开门时就闻到了香味,对视一座后,甄二先开:“这是大当家的手艺?”

,说:“你们尝尝。”

寨里的伙虽然分开,但是一视同仁,当家的都见不到荤腥,底的弟兄更是跟着吃糠咽菜。

甄二和莫师爷也馋坏了,尤其是清蒸鱼没有破坏鱼,沾上鲜咸的蘸料,令人齿留香。

笑眯眯的给他们的酒杯满上,说:“二叔,莫师爷,这鱼好吃吗?”

甄二和莫师爷都没抬过,活像是饿死鬼投胎,糊不清的回应

“好吃!小侄女你何时学会的这手艺?”

“大当家果然是人不相!”

因为母亲不好,甄很小就开始学饭,这么多年,厨艺好歹能拿得手,基本的家常菜都会,但她不能实话实话,三言两语糊了过去。

“之前山赶集的时候,偷溜醉仙楼的后厨看到的。”

甄二和莫师爷没有究,只是埋苦吃,甄打铁的追问:“二叔,明天白切给你们吃?”

“白切法简单,将农家锅里,加少量和调料,小火浸透,然后关火,稍等片刻就能锅了。”

一遇到吃,甄就像是打开了话匣,继续谆谆诱导:“农家要选的,小火煮的过程中,换次凉会更加实好吃。”

甄二听的直咽,愣

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