苏秋吃过这方面的亏，不觉带了气势：“咱们日后可能会开分铺，我自然不会亏待了你们，若你们学成，新开的铺由你们掌勺，赚的银一人两成，这些会写在契约里。你们回去跟家人商量，若是觉得合适，明天我就开始教你们。”

阿丁和杨氏手都在微微颤抖，原只想着找份工糊，如今掌柜的也对他们太好了。

且不说工钱比旁家铺不少，只一天的两顿饭，也是从没短过他们的，掌柜的吃什么他们便也吃什么。

如今又要把手艺传给他们，这恩实在是太大了！

第29章 29 麻辣龙虾 大成亲就是不要我……

两人一个家里只剩年迈老母, 一个只有年幼的儿，哪里用回家商量，只苏秋既说来了，自然要先给家人打个招呼才行。

苏秋跟他们说了这事, 便着手开始菜。

小龙虾早早就泡起来了, 里还加了些许黄酒, 既去腥到时又好味。

油后将大葱白、椒粒、姜末蒜末、八角孜然粉和一盘辣椒锅爆香, 瞬间满屋都飘满了香味。

然后把清理好的小龙虾倒去，轻翻一会儿后, 苏秋把橱柜里自己炒制的一罐酱料搬来，揭开盖，郁的酱香就飘鼻孔。

舀了半勺放锅里, 那酱香和香料的气味混合，夹杂着小龙虾独有的鲜香，菜还没熟, 那味就让阿丁和杨嫂在厨房呆不住了，俩人赶去收拾桌椅板凳, 只不时瞄向厨房的神暴了心思。

苏秋瞧他们一脑去了, 不由得轻笑声, 往锅里倒了小半坛雕，见有些少，就又添了些，这才盖上锅盖另起一锅准备蒜香味的。

蒜香的便不用那么多辣椒了, 且只有江氏兄妹和尤夫吃不得辣, 她麻辣味时只留了一小半龙虾。

切好的一堆蒜末分成两份，一半爆香，一半留着后面锅, 这样来的小龙虾蒜香郁却没有蒜的那辣劲儿，只有酱料的郁和龙虾的鲜香。

待两锅都炖煮上了，苏秋才动手开始几人的晚饭。

杨嫂把大厅里收拾的差不多了，也来帮苏秋择菜。

苏秋边洗菜边盘算，张有贵送来的凤梨就剩几个了，估计是不够明日用的，但她和张有贵约定的是五日送一回，这还有两天呢！

当代了阿丁，让他明早来铺之前先拐去张有贵家递个信儿，阿丁好。

等小龙虾都锅了，苏秋先给阿丁和杨嫂各分了一碗，让他们带回去吃，杨嫂又帮苏秋把剩的装盒，这才和苏秋打招呼回家。

因着知她回家的时辰，阿忠赶着来给尤夫取晚饭。

刚铺他就被呛得打了个嚏，越走近厨房那味就越，他便猜到苏姑娘定是又了新菜了。

但他看到那一盘的龙虾，嘴角了，这苏姑娘可真胆大，连这铁将军都敢煮了吃？

苏秋听见声响回看：“阿忠来啦，尤夫的饭已经装好了。”说完指着案板旁的碗，“得了个新鲜玩意儿，这是给你的，尝尝鲜。”

阿忠虽然有些怵，但闻着味又着实有些馋，当斟酌着开：“这……这怎么吃？”

苏秋洗了手拿起一只小龙虾，净利落的掰掉虾，对着轻一，了满嘴的鲜香，接着右手着虾尾，牙齿轻咬虾，整块就了嘴。

接着她开：“这小龙虾就得这么吃才够劲，你告诉尤夫，不要讲君礼仪那一，直接手吃的舒服比啥都重要！”

阿忠被她熟练的动作引了，忍不住拿起一个有样学样，只他也吃不得辣，偏偏又是从苏秋几人吃的那一盆里拿的，当便被辣的面通红，圈都了泪：“苏姑娘这……”

苏秋赶倒了杯茶给他，却忍不住笑起来：“旁边这碗不辣的是给你的，哈哈哈，不好意思，没忍住……”

两人早就熟络了，阿忠假意瞪了她一却没生气。

只吃到嘴了却不舍得浪费，准备嚼两就咽去，可嚼着嚼着就品了味儿：“诶？这味虽然辣嘴，可怎么越嚼越香了？”

苏秋正在收拾盒，听到他的话答到：“偶尔换换味肯定会觉得不同，怎么样？要不要给你换成辣的？”

阿忠想了想：“我家夫的是不辣的？”

苏秋。

“那我的便换成辣的吧，让夫两味都尝一尝。”

虽然见识过阿忠

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