至于腊就不必熏了，只需找个凉自然风就好，等到腊着不怎么变形了，也就成了。

苏秋乐的眯着，见四无人，偷偷在庄青脸上重重亲了一，小声：“奖励。”

第53章 53 腊腊 保证你吃了就馋顿……

明山明年也早早就放了假，正领着阿茹和冬儿在堆雪人，脸冻得红扑扑的也不想屋，苏秋无奈，只能拿了手和围脖给他们上，随他们闹腾去吧！

落了初雪苏秋就不让庄青山了，山路，况且山时就他自己，若是了意外可真是叫天天不应，叫地地不灵了，庄青倒也听话，许是知苏秋的担心，便在宅里忙活起来。

苏秋神瞟：“嗯……十六了。”

庄青偷偷勾了勾嘴角，里满是笑意：“好。”

苏秋嗔了他一，到底没忍住笑：“这些就够了，次用再跟你说。”

只是光秃秃的围栏不好看，苏秋边想着等开了去叶婉婉那里买些藤栽上，应该会好看很多。

用松树枝熏来的腊带着松树的清香，这是苏秋教给她的方法。

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苏秋馋腊好久了, 这可等到时候了。

庄青睛一亮，低看着苏秋：“我刚山时，还见到许多枣枝，要用吗？”

完工就到了大年二十三，又落了一场大雪。

等庄青把那壮实的猪卸车，苏秋就风风火火的开工了。

忙活了十来日，苏秋才把那一百多斤给好，了腊月，年味儿就更了！

那木料是在山里打的，他搜集这些木料便用了五六天的时间，之后炮制、挖坑、组装、上一连串来，竟是到年关才结束。

腌好的段就得开始熏制了, 苏秋用的是松树枝，就是直接从树上砍来的枝就能用，若是晒了可就用不了了。

要说腊, 苏秋最是在行，上辈她熏得腊那可是一绝, 虽说腊腊鸭味也不错，但她还是最喜正宗的四川腊。

苏秋把猪切成五厘米宽的条，洗净抹上之前好的酱料糊糊，必须得涂抹的均匀, 才能每一都味。

“那什么那？咱们说好了，十八才成亲呢！”

涂好酱料把条放在盆里腌上两三天, 待腌好后苏秋想了想，还是了些腊，几个娃娃定是喜的。

庄青牵起苏秋的手，捧着给她，仿若不经意的说：“过了年，秋儿就十六岁了。”

除去脏一类的, 猪后和三层五腊最适合不过，排骨自然也要一些。

庄青听完二话不说架着驴车就走了，不过大半个时辰，就拉了满满一车的松树枝。

其实栏杆不难，只是如果的不满意一次次返工，就太耽误人家木匠的工期了，所以苏秋才搁置了来，如今庄青有空，又不怕麻烦，便着手了起来。

木匠活他只懂个，便请刘叔来指导了他几天，庄青学的也快，待刘叔走后就开工了。

苏秋这会儿站在她的小仓库里咧着嘴笑，对旁边的庄青挤挤：“馋不馋？”

庄青给面的，定定看着苏秋：“馋。”

第一步还是准备香料, 把椒、草果、八角、香叶、桂等几香料锅炒，然后加盐和辣椒段，若是再加些晾的橘就更好了了, 能增加一清香，最后味又不至于太过呛人。香料炒熟后乘捣碎, 再用酱油扮成糊糊, 这酱料算是成了。

见苏秋对围栏满意得很，庄青才把心放到了肚里。

之前家里的那小猪被刘叔心养了半年，已经成了，苏秋便请了个杀猪匠提前杀了, 给刘婶家留了几十斤, 剩的打包带回了镇上。

苏秋也不大往饭馆跑了，就在家给庄青搭把手，两个半吊来的成品，竟也有模有样。

俗话说“吃过腊八饭, 就把年来办。”

突如其来的初雪也显得不那么冷了。

所以苏秋赶了几个大集，买了些年货回家。

“那……”

院里晾晒的腊腊早早就挪了屋里，旁边的宅收拾来，房间自然是用不完的，庄青便特意拾捯了一间放这些东西。

之前苏秋说后院那池要围个栏杆，可怎么想都不太满意，庄青问了苏秋大概的想法，一琢磨心里就有了章程。

苏秋顿了顿，脸红了红：这个人，这样看着她什么！