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分卷阅读107(2/2)

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康熙一边新奇,一边选了自己喜材,又听胤祁:“先放类,再放类,最后放素菜和米线。”

忍不住小声叹,“乾隆的御茶坊,肯定都没你这法讲究。”

——他选的卷放去搅拌几,就以可见的速度熟了,吃到嘴里,温度,无比鲜

:“……”

来到餐室,就看见胤祁乖巧坐在桌前等着,桌上摆满了盘,盘上全是切得纤薄的各式生

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“当然了。”

正宗过桥米线可加的荤素材总共二十几样,胤祁这里准备的却不三十样。

刚刚他还在想,整这么麻烦,为何不脆支个火锅。现在才发现,这真的是完全不一样的吃

看到汤泽鲜亮,就很有,“先给我来一碗开开胃。”

竟然是这样?

了朝,听说胤祁给他准备了吃。“试毒太监一个多时辰前已用过,目前无碍。”

吃完两锅过桥米线,康熙整个人都仿佛得到了新生,这才是好日啊!

……

胤祁眨着清澈的大睛,“讲究是什么意思啊?”

此时煎的汤已好。胤祁将最佳比例的冰糖放另一个净的陶罐底,令香梨将煎汤过滤后倒,搅拌令其化。

胤祁笑:“汗阿玛,崽崽请你吃过桥米线呀。”

是吃火锅?

胤祁还在吃,汗阿玛吃不完的,他一个人就能解决!

胤祁笑眯眯,“那我教会你膳房的人,是不是有赏啊?”

鹅油的方法后,胤祁就让香梨帮他酸梅汤了。

谁知胤祁却说:“还没好呢!”

顺序加去后,神奇的事发生了!

看汗阿玛吃完了,他停了一,“汗阿玛喜吗?”

“好吃!”所有官极致的享受,最后都只化作这最真实、最朴实的两个字。

他让香梨将药材再次加三升,大火煮沸,中火煮至剩两升,把药材的中的药效给彻底熬来。

两次的汤混合,才成为最正宗、解渴又保健的酸梅汤。

胤祁等混合的汤凉到70度左右,再撒洗净的漂亮,放全能炉的冰箱模式中冷藏。

康熙顿时起了兴趣,祁儿那里来的东西,即使失了刚锅的风味,也比他乾清小膳房来的要好吃不是?

这日康熙上朝之前,吃的是试毒太监们半夜就起来试的早,等他再吃上,风味差的不是一儿,真是不得劲。

他满怀期待地坐过去。

康熙他说的选了一些,自从吃了胤祁的面,他就喜上了简单的味,所以只挑了和薄如蝉翼的黄瓜片、炸得酥脆的豆、两样焯半熟的菌菇片,一份菠菜。

鹅油一拨开,里面被锁住的郁鲜香也漫了上来,鲜、太鲜了!

然后,康熙就顾不上说话了,埋吃得十分专注享受。

胤祁解说:“汗阿玛,你可以任意选用自己喜材,直接倒去就能熟了。砂锅里的汤被鹅油封住了温度,是的,你用的时候要小心哦。”

吃完了一锅,康熙还想吃第二锅。

很快第二个砂锅被端上来,他又试了其他搭,同样十分味鲜香。

可事还没查清楚,他远不能放心。

听到新鲜的吃名,康熙心一动,祁儿这是专门为了他鼓捣新吃了?

没有火锅,两个人面前分别放着一个盖着盖的黑砂锅。

但锅呢?

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