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“就要你
的!”洛娘
决
。
聂青禾笑起来,“那行,不过若是贺公
嫌弃,
你要替我解释。”
洛娘
却又骄傲了,“妹妹
的,他敢嫌弃么?”
聂青禾厚脸
地接受了洛娘
的恭维,笑着答应了。
她看还有时间,就让珍珠应付过来的客人,她去买菜和
。
洛娘
则搁
笔,陪她一起去。
两人先去张三刀那里买了一斤五
,再去酱菜铺
买一些酸菜、酱菜。然后回来路过鱼虾铺
,去买了两条大的
白鲢,每条都有四斤的样
。
白鲢个大,价格便宜,12文一斤。
聂青禾和洛娘
把鱼
送到后厨去,跟厨娘说一声,晚上借厨房用。
厨娘虽然有些不乐意,可大掌柜特意
代过不能对聂姑娘不敬,若她有什么要求,只要林钱二位同意的就都要满足,她也只得答应。
聂青禾先去张婆婆院儿跟聂母说一声,聂老婆
三人跑了,至于被卞老板骗的事儿她假装不知
,也不告诉家里人。
反正阿大说贺公
有安排,过阵
会给他们救回来的。
聂母闻言,即刻拜倒在地。双手合十念念有词,“真是老天保佑!”
张婆婆笑
:“这人呐只要你
持,就总会有好日
过。你们瞧瞧我,老早就好死的人了,可我就是不服气,这不就等来了聂姑娘么。聂家大妹
,你有这样好的闺女,
半辈
就享福吧。”
其他人也纷纷恭喜聂母,让她放宽心。
聂母连声
谢,只觉得浑
轻飘飘的,仿佛被人搬掉了一块压在脊背上的大石
,终于轻松了!
聂青禾让聂母一会儿去后厨吃饭,晚上她
。聂母寻思要不要先让大力把家里的东西送回去,晚上还要用呢。聂青禾则让她不必忙活,晚上回去的时候借铺
的驴车拉回去就好,免得跑两趟。
“娘,你去喊一
我
吧,让她也来吃饭。”聂母就答应了。
聂青禾去后厨忙活,既然贺驭不来,都是铺
里的人吃饭,只要吃好吃饱就行,不讲究多
致,她也就不讲究菜
几品了。
她决定
一锅酸菜五
片炖鲢鱼。
把鲢鱼剖洗
净,然后斩块,用葱姜蒜、料酒、盐腌一
。
再把五
切片,先
锅
一
油,然后把五
放
去煸炒
油来,再把切段的酸菜攒
放
去翻炒,等煸炒
香味儿就直接添
。
鲢鱼已经切段,不方便煎,聂青禾也不想费油惹厨娘不
兴,就直接把鲢鱼段放
煮。
这时候用一个大盆,细面半瓢再加上半瓢
面和苞米面,活成稀
的面团,然后蘸着
直接糊在锅边上
锅贴。
厚薄适中的一大圈,等鱼熟了,锅贴结上一层焦黄的噶扎也好了,淋上鱼汤,
香鲜
。
这一顿饭
的,香气一波接一波地冲击众人的嗅觉,先是煎五
,然后又爆香葱姜蒜,等炖鱼和锅贴噶扎的香气
来,那又不同,焦香中还弥漫着鱼
的独特香气,让人
直
。
再
一大盆各
青菜,加
大酱拌拌吃,最后再
一锅丝瓜
汤,也就齐活了。
这时候已经酉时初,聂母接了聂小力和堂
过来。
堂
还有些犹豫,开始不想来,后来听说是聂老婆
三人走了,聂青禾想酬谢加庆祝,她就答应了。只是到了后院,看见还有不少男人走来走去,她又有些
张,觉得早知
不来了,要庆祝还不如在家里自家人庆祝呢。
因为有洛娘
在,聂青禾自然不会让男女混桌吃饭。
大掌柜不在,她让聂大力和陈
健、来顺帮忙招呼男人那桌,林钱两位掌柜,还有帮助聂父的于
事
师傅几个,那个
怪气常师傅她没请。
女的就是洛娘
上座,然后聂母、张婆婆、堂
,聂青禾原本还想请钱老婆
,但是钱掌柜不肯,他怕他娘冲撞了洛娘
。
这时候谁还看不
洛娘
和贺驭的特殊,那就是
神不好,钱掌柜
神可好得很。
聂青禾对张婆婆很尊重,聂母看得
来,自然也乐意和张婆婆亲近。
张婆婆面上有光,心里
动,就越发想要跟着聂青禾好好
了。
聂青禾还给聂母和张婆婆倒酒,其他人也意思一
,结果不见珍珠。她扭
问:“珍珠呢?”
聂小力:“我知
,珍珠
去那边了。”
聂青禾就让聂母招呼着,她去找珍珠,就见珍珠端着一碗饭夹了两块鱼坐在外面石墩上。
她打趣
:“喂,你躲着偷吃什么好吃的呢?不和我们一起吃。”
珍珠忙站起来,笑
:“姑娘,我……我还是在这里好一些。”
她毕竟是个丫
,还没赎
呢,聂姑娘可以不介意,但是还有别人呢。
聂青禾一把拉起她,歪
盯着珍珠认真
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