心。家与邵先生，不过是苏公好意、却鸳鸯谱，吾等哪里有缘眷属。但邵先生心善，这些时日常去为家的师傅诊脉换方，家当真激他有这番坦襟。”

言罢，去取了桌上的月白布匹，递给愣怔之后对着曾纬责怪之意的姚，：“莫看邵先生面上古板，实则有趣得很，他照习俗给我压惊的，不是锦缎，倒是这火浣布，是冬燥，吾家这木屋又有火灶，吾等还常要秉烛练琴，当心走。我已在二楼留了几块，这些，给你放在铺里。”

姚接过火浣布，心思却在曾纬脸上的神。

他是怎么了，徐好好与他不过在金明池外见了一次，何时得罪过他？

莫非因为，他不愿自己抛面地搞饭行的创业计划，所以连带着对自己这合租者也不待见。

那也不能这般冒失地去问人家相亲成功没有呐。

姚面冷来，徐好好的神却起来。

她瞥见另一边桌上的一个木匣里的东西，中惊喜闪现，笑：“咦，这是什么稀奇之？”

她话音刚落，完搬运工的邵清回来了。

“哦，这是今日顺拿来，请姚娘过目的心。”

邵清说着，从匣里拿一支笔。

众人细看去，那竹制笔上白森森的，却不是羊毫，而是一坨丝缕分明的面酥。

邵清：“我去吃了城西酪许家的心，又问了善用酥油的胡人朋友，与家中婢试了几次，这笔酥，总算有了些模样。姚娘，笔酥其实说来也无甚稀奇，你只需将麦稍稍醒一些，裹酥油，来回擀压，切成两寸见方的，叠在一，再擀压。如此反复，那麦看着寻常，其实里层层叠叠。你成笔尖的形状，锅里炸了，它自会变成可以真的羊毫笔模样。”

邵清又拿一个小瓷盒，揭了盖：“这是饴糖，加了胡麻粉同煮，所以是黑的。笔酥里只有麦香**油香，却无酸甜辣咸之味，吃的时候可蘸这糖浆。”

姚叹服。

邵先生简直就是个行走的维基百科。

笔酥，是她穿越来前，在现代的时空里，吃过的网红小吃。姚作为南方籍烹饪好者，制作面酥油类的技术，一直有短板，她并不知那笔酥怎么来。

她那日接收苏颂嘱咐邵清送来的第一架烘豆机时，不过提了一句，来吃早膳的都是文官，若心几分书卷雅气，是否更能拢住客人，比如把开封常见的酥油鲍螺成笔的模样。

不想邵清竟试制成功了。