繁体
“谷
哥,给俺也捎一个。”
来来回回碾了四五遍,之后女人们再上场把麦秸秆翻面,男人们再碾。直到男人们
觉碌碡碾不到东西为止。
那边男人们已经嗷吼大叫奔跑着推碌碡了,麦
在重力的碾压
发
“咯吱咯吱”的声音后脱离麦穗,落在麦秸
的地面上。
一直等到最后,确保所有帮忙的人和家里的孩
们都端着碗,江德
才接过江橙捧过来的最后一碗面,浇上蒜
,坐到院
里的一块石
上用筷
把面挑起来上上
的搅拌均匀。
碾麦
一向是少的那家先碾,往年江橙家是比不过四
家的收成,今年却成了收成最好的。
碌碡是这个年代的打谷工
,外形是一个半人
的圆
形大石
。碌碡把上栓着结实的绳
,绳
另一端拴住一条木
,一人抱住木
的末端,其他人推着木
转。
江德
把饭一碗一碗分给帮忙的堂叔堂兄弟们:“叔,这儿有蒜
。弟兄们甭客气,吃,吃。”
还有些人庆幸自己不是来看一
帮一圈就跑了,虽然也没上几次场,但不
怎样留到了最后得到了这样一顿丰盛的午餐。
江德谷定睛一看,又白又胖的大白面馒
。
桃
已经把
活的男人们叫回来用饭。
村里人也就过年才能吃上白面,众人见了这饭
的
神里都透漏着同一个意思:“
家是真赚钱了,
的可是好饭!”
到了自己家碾麦
这一天,江橙从家里跑到场里凑
闹。她想看看
了药的麦
收成到底多了多少。
这样就等于以“抱木
的人”为圆心,以“栓绳
的木
”为半径,用碌碡来画圆。
女人们首先把麦
铺在场地中央,
碌碡(liu zhou)的摆放位置形成一个固定的圆形。
狼吞虎咽吃了大半碗面的江德谷还在考虑
哥家的锅有多大,锅里还有没有面条,他还能不能再添一碗时。
角余光扫到江王氏把盛着馒
的木盆放在院
里的石桌上:“大伙不够了还有馒
。”
吃完了
晌好好给人家帮忙。
这就是把麦
铺成圆形的原因。而碌碡“画圆”的过程,就是碾麦
的过程。
这是乡里人的规矩,农忙时别人来家里帮忙,钱不必
,但饭是得
的。前日同昨日,江德
弟兄俩也是在帮忙的人家用的饭。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
五
家几个孤儿寡母,麦地也少,大伙去地里一人帮几镰刀就收完了。
“嗨,现在可看不
。还没看里面有没有空穗。”江德
谦虚
。他之所以
持自家最后碾还有一个原因:怕自家的麦
混到别人家里。
门,已经摆了好几碗在桌上了。江王氏还在继续盛,江橙和江桃捧着大碗上饭。白生生的面条浸在泛着油
的骨
汤里,光闻着就想吃。
确认碾好后女人们再次上场把麦秸秆聚堆搬走,还有拿着扫帚把麦粒往中心扫的。
“唉,一顿不吃馒
就难受。嫂
,我先拿一个。”
“嫂
这是
了啥?真(四声)香!”江德谷没
门就大声问。
“我们家比你们家多了五亩地,今年还没你们多。
哥,看来你们
的那药不赖啊。”德谷堂叔已经搂着江德
的肩膀表达自己的羡慕了。
好家伙,嫂
阔气。
之后,揭开锅盖,往
汤里加
转大火,大火烧开后
了一大锅白面面条,面条快熟的时候江王氏习惯
往里面丢了些青菜。
麦秸秆也不是随意堆放,而是放到指定的位置,由手艺好的搭草把式搭成一个麦秸堆。
中饭都这样了,晚饭呢?脑袋灵活的人已经想的远了。
江王氏把
天去镇上买的四
骨
拿
来,洗净用盐炒了炒,放
几乎盛了满满一锅
的锅里用小火炖了一个多时辰。
不止江橙一个人这样想,今天来帮忙的叔伯们不是一般的多。
他们咋想的,来了肯定不会闲站着,肯定会搭把手。
一晌是决计碾不完的,江王氏早早就回去
午饭答谢众人。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.baowen8.net