“读了几年就有这样的见识，可见平日是了功夫的。在家里过活没？”

“过。”两人答。

“这些会不会？”郑主簿指着院里装着玉米的箩筐。

“会。”

于是解说工作就给了两兄弟。江德梁两兄弟对视一，彼此都是笑意。

江远山坐到小凳上边说边给给众人演示了如何将玉米粒从玉米上来：“先用手抠一分来，不用多，三五个就可以，再这样。有的玉米，晒的，手一搓就搓来很多。”

察觉到郑主簿兴趣，江远从筐里摸来一个，双手捧给郑主簿：“大人不如试一试。”

郑主簿笑着接过，学着远山的样，掰了几粒，用手一试，果然很容易。然后便把玉米递给后面同样跃跃试的属。能跟着来的都是心腹，差不多跟他一样关心稼穑。

江远山又带着众人走向碾：“大人，这玉米粒有两吃法，一煮了吃，一磨成粉掺面粉里馒，面条吃。”

说着就和兄弟合着展示如何碾玉米糁。郑主簿上手摸了摸碾成粉的玉米，不像面粉那样细腻，糙的很。

便提了问题：“成吃的怎样？”

“成馒之类的得吃的，凉的吃着。成汤好喝。大人要不要尝尝，锅里有现成的。”

“善。”郑主簿极为满意，他没看错这家人，办事妥帖。

江王氏将蒸笼里的窝，玉米馒，还有的玉米菜饼取来，照江橙的指导，用刀切成块，又照原样摆盘里。至于玉米糊，给坐在桌边的每人盛了一小碗。最后又将各面装了一小篮，也呈到众人面前，喜的可以多吃。

玉米有饱腹，本来就没到晌，诸人也就把每样都尝了，竟然觉得有些饱。

也许是新鲜，众人纷纷夸赞：“吃着确实不错。”

“味不赖。”

“你们也胆大，敢。换了别人遇见那货郎也不一定敢买。”郑主簿心愉悦，又夸起来。

此言一，其余人纷纷附和。

“可不是。”

“只怕那货郎自己都不知这是什么东西，要是知，别早就有了。还是江家人慧识珠，也是大人教化有方。”

……

这彩虹行的，江橙在厨房里听的都尴尬了。

郑主簿当场提让他们留些玉米当，以便来年推广。

江橙捂脸：铺这是要开始卖了？搞得像网络游戏里面的店铺一样，有啥卖啥…

“大人，旱稻前些日也熟了，忙的没走开。您要不要看看？”江德梁趁气氛正好，又提旱稻。

“看看。”

江德赶呈上早就准备好的一筐稻谷，一筐大米。

郑主簿伸手抓了一把谷摸、看、闻，又抓了一把大米，了同样的动作。评价：“模样确实同南方那边产的不一样。舂来的米看着也不错，吃起来怎样？”

早就知蒸有米饭的里正适时提议：“午时了，大人用饭吧，正好尝尝旱稻好不好吃。”

这么快？许多人都朝墙角的滴漏看去。

堂屋里面说话的时候，就有人跑去，厨房里的人也在忙活盛米饭。

饭未至，郁的香先飘每个人的鼻里。得郑主簿厚坐在桌上的江远山和江远听见好几个人在咽。

香味越飘越近，一大盆呈上来摆在桌上。江橙家里的锅不够用，焖是江王氏借了隔的锅的。

女眷们陆陆续续将拌好的凉菜与米饭、酒一一捧到桌

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