林常海正在继续清理猪肺，闻到了香味，嘴里都忍不住要了。

他都有多久没吃上女儿烧的了？

李成蹊闻到香味，也不由得朝里面看了一，通过窗，看到林桃正在厨房里炒菜，应该是差不多要好了，她拿起筷，夹起了一块，被切成手指的两节差不多的度，这样正好，不会太大也不会太小，吃起来一一块，可满足了。

林桃是试试盐够不够，每次炒好了菜，她都会在锅前试一，免得到时候淡了还是咸了。

吃起来又脆又韧，需要多嚼几才好肚。

但是林桃就是喜的这，反而觉得以前在国营饭店吃过的红烧，因为煮的太久了而不好吃，都没有那脆、韧的觉了。

里面的油很多，但是林常海在理的时候，已经去掉了不少的油。虽然这年大家肚里都缺油，但是里面的油太多了，吃去会拉肚的。

而且林桃他们家现在的生活算是不错的了，时不时就能吃上一顿，因为在海岛上，海鲜便宜的缘故，几乎每天都能吃上鱼。可不像前些年闹饥荒的那况了，那时候大家连树都吃。

里面被留了一些油，吃嘴里，的韧和被裹在大里的一丝油泡，混合在一起，香的不得了。

林桃也很久没吃上自己的爆炒了，这会儿吃到，也是馋的不行。

不过再馋，也得等等会儿吃饭的时候再吃了。

爆炒了锅，被林桃端来，放在了饭桌上。接着又去炒猪肺，猪肺也是要好好清理的，猪肺切成片，还得用料酒腌一，腌好之后用辣椒这么一炒，味也是很不错的。

很多人觉得猪不好，其实只是自己不会理，要是烧的好的，可比猪都香不少！

除了爆炒和爆炒肺片之外，林桃又炒了两个小菜，一个是辣椒炒西红柿，在湘城那边，还有一句俗语，叫‘辣炒洋辣’，这个洋辣指的就是西红柿。

西红柿炒酸酸甜甜，辣椒炒西红柿又是一番风味，用来伴着米饭一起吃，味真是极好的，林桃小时候要是吃到这个才，能吃好几碗呢。

只不过那时候家里条件不太好，不像现在这样还能吃上白米饭，那时候都是吃红薯饭和玉米面着一米饭一起吃的。

还有一个则是炒酸萝卜丝，酸萝卜丝是林桃自己腌的，她不止腌了酸萝卜丝，还腌了酸萝卜片和萝卜梗，把萝卜叶给掉，梗留来，腌成泡菜，平时吃着玩或者酒吃都不错。

一通忙活，今天的晚饭可算是好了。