“清俊？”赵小运连连摆手，“董运大牢，大家都兴，全去县衙瞧了。我也去看了一，新的县令大人就跟戏里说的青天大老爷得一个模样，脸黑黑的，肚大大的。”

容可轻轻蹙起了眉，难车上坐着的那位真的是书院新来的夫么？

她正想着，忽然酒楼外就走来一队士兵，为首的正是那日坐在车前的白净小厮。

那小厮笑地走上前来，对容可一躬，脆声：“容小娘，某受命前来告知你三日之后的斗菜一事已经取消了，州府不会再办宴。不过书院三日之后的宴席乃是送别学，照常举行，家不宜参加，要全权委任容小娘办了。”

第40章 破酥包 这酥层要用老酵和面发足的酵面……

书院的送别宴全权委任容可办, 而且费全权由县衙账上支。

容可滋滋地挽起袖，决定大一场！

首先就是调整菜单。没了竞争对手，自然就不需要考虑大众对于猪的偏见, 原本因为顾虑大众接受喜程度而加的许多羊、鸭都得为猪猪让。

容可大笔一挥, 将山煮羊、鱼羹、酿鱼、蒸鹅这些菜都划掉，除了保留来的豆、黄焖、红烧狮, 和用来压轴的烤香猪，她还加上了晶冻凉菜、破酥包糕、小馄饨收尾, 将猪的每一个位都在宴会菜单上安排得明明白白。

她这回要让容华酒楼坐稳五安县第一酒楼的位置，还要将猪的味传扬去！

在容可磨刀霍霍向猪猪的这几日里, 静思书院的送别宴如约而至。宴席就摆在书院的集英堂，除了家缺席之外，原定的宾客都早早赶到, 尤其是那些曾经与董运、家相甚密的乡绅们更是早早席，就想要在新任县令严空面前脸, 刷一刷好。

尚未真正开席, 案上已经摆好了三样凉菜——五辛盘、酿瓜和晶冻。

这晶冻在书院门前的饭摊上已经风靡许久，在座不少人尤其是书院学都品尝过其味。但是那都是老刘得，如今真主亲自刀，大家都迫不及待想要品尝一番原版的晶冻滋味。在乡绅们忙着对新县令溜须拍的时候, 书院的夫和学们已经将案上的冻一扫而空了。

严空左耳朵是开线铺的刘员外说自己和董运不熟, 右耳朵是布庄的孙员外告状家往日横行霸，可怜他都不能集中注意力去看面前这碟晶莹剔透的冻糕……不对，方才上菜的侍者说是晶什么, 这糕应该是的。

他耸动着鼻尖，努力去闻，似乎能捕捉到一丝混和着清姜味的荤香。再四一望, 学们的桌案上面盘都快扫空了。

严空实在忍不住：“这个事……今日是送别宴，大家吃菜吃菜。”他终于见针找到话，举起筷就迫不及待地夹了一块送嘴里。

第一瞬间的冰凉立刻抚平了焦躁，再细嚼就能品猪的味来，脂的油腻完全被姜中和，只留弹牙的和余味绵的荤香。

“吃菜吃菜。”严空筷不停，嘴上也只剩这句话来敷衍乡绅们。

那些乡绅都憋着劲要在县令面前脸，哪里分得心思来说话，张又是一通恭维。

严空就立刻指着送上来的新糕，引开话题：“这是什么？包？”

新端上来的碟里垒着三只小包，瞧着倒是白胖小巧，但这圆的外形相比起前面的晶冻就有些朴实了。

线铺的刘员外上赶着接话：“这小容掌柜也太不讲究了，为县令大人接风这样的盛宴，怎么上个包来？”

严空吃过方才的冻，意

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