便”把病毒也给捎回来了？

千里送病毒，老祖宗的棺材板都盖不住了！

“不过黄豆和莴笋应该能想想办法，等我打电话问问我姥爷他们，我姥爷他们村每年都会豆，莴笋也有，就是要等两天。”唐新岚掰着手指数了数，突然想到了什么，瞪大睛看着镜，“卧槽我想起来了！鲜豆现在没人，但我知哪里能帮你们搞到豆折！”

屏幕里突然陷了一片熟悉的空白。

一秒，弹幕跟疯了一样的涌了来——

“豆折啊啊啊！我特么好几年没吃过这玩意儿了！”

“是我想的那个豆折吗啊啊啊！爷青回！”

“豆折卧槽！主播你要能搞到豆折，我给你再拉一百个粉丝！”

“我妈在的时候每年都会买一袋豆折，那时候家里人吃到想吐，老妈走了这两年，好像真的再也没人买过豆折了。”

也不怪弹幕这么疯狂，唐新岚自己都差忘了豆折这传统材了。

老实说，他们这个年纪的小孩，也确实已经很少有人再去买豆折吃了。

更准确的说，豆折这玩意儿，是他们爷爷那一辈缺吃少喝的年代里诞生的一材，豆折的原材料很杂，一般老百姓家里有什么就放什么，主要是大米或者糯米，再加上绿豆、黄豆、荞麦、赤豆之类的，豆泡好搓掉，上石磨磨成浆，和米浆一起混合，把大锅烧，舀一勺混合好的米浆倒去，烙成很薄的饼，起锅晾凉之后卷成一卷，切成一指宽，晒之后，就变成灰扑扑卖相不太好看的豆折了。

晒的豆折可以保存很久，吃的时候温泡一，可以直接像煮面条那样煮熟了调味吃，也可以稍微煮一，过几遍凉凉拌菜吃，还能涮锅吃，城里现在已经很少有人吃这玩意儿了，但是在他们乡，很多老人家每年都会豆折，留着农忙的时候吃。

唐新岚其实不太喜豆折的味，但不得不说，农忙的时候来不及饭，焖一锅豆折吃真的是方便又饱。

焖豆折的法也很简单，看家里有什么材，有猪就切一碟丝，没有就切腊或者脆放两勺猪油渣锅，加泡发好的豆折，再加一勺辣椒酱翻炒均匀，加少许焖煮两分钟，倒切碎的青菜，加盐和，搅拌均匀后再盖上盖闷一会儿就能吃了，这玩意儿特别胀肚，两碗豆折去，一午都不会饿。

年前唐新勇还给他们家拿了满满一个编织袋的豆折呢。

唐新岚也是刚才看网友们提到了豆才突然想起来，唐新勇姥爷他们村就有好几家专门豆折拿到集市上卖的。

今年因为这疫闹的，村里应该还有一些豆折没来得及卖去……

“等我一，我上打电话问问我姥爷！”唐新勇也激动起来。