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这就很考验家主妇们省钱的技巧了。

第164章

又要吃的好,又要少钱，要是搁在一般民宿老板上，这可要愁坏了——毕竟光是请厨的工资就不止这么,可搁在上唐村这帮资家主妇上，压就不算什么难题好吗？

首先,她们自己就会饭,压不需要钱请厨师。

其次,怎样最少的钱甚至不钱让家里人吃饱、吃好,就算没有游客来,这也是主妇们每天都在思考的问题。

在农村，只要路野,想找不用钱的材其实并不难——

章晓梅先去屠宰场那边了儿不要钱的猪血,又去河滩上找王霜霜打了声招呼，摘了一把南瓜藤、一把豆角、两个南瓜。

王霜霜一听到她说要摘菜,恨不得把她在河滩上摘个够——

“我这儿今年多了,吃都吃不完，这么小事还打啥招呼？要多少你自己去摘！篮够不够？不够我给你拿个编织袋来！”

“够了够了！现吃现摘新鲜,明天想吃我再来摘。”章晓梅抱着菜篮落荒而逃。

要不是他们家菜园里的小南瓜和豆角没有河滩这边好吃,她都不敢来，最近全村人都被王霜霜这幅疯狂送菜的姿势给吓坏了。

回家路上章晓梅又去唐妈妈的小店三块钱买了茶，回到家，先把冰箱里提前买好的猪和半只鸭拿来化冻,又去自家菜园里摘了新鲜蔬菜,把楼梯面的泡菜坛也搬来，捞了泡菜来,就这么东西,楞是被她整了六菜一汤——

半只鸭加了自家的小土豆,烧了一大盆土豆烧鸭，小土豆剥了再油炸过，撒一层椒盐搅拌一，和鸭一起红烧了，汤郁，简直就是拌饭神！为了控制成本，章晓梅还特意多加了土豆烧了一大锅，这样半只鸭就能吃两顿了。

屠宰场要回来的猪血切片，加了自家腌的酸菜和酸辣椒一起爆炒了，又是一酸辣可的饭菜。

南瓜切片，加青椒蒜泥清炒，清淡微甜；南瓜藤撕掉络，也是加辣椒丝蒜泥清炒；自家腌的腊切成细丝，和切片的洋荷姜、茶一起炒，又是一乡村特菜；猪切块红烧，加切段的豆角，炖的差不多了，沿着锅边贴一圈玉米面饼，这样一菜加上主都有了，最后再用自家菜园里的番茄，加俩土一盆番茄汤。

六菜一汤，成本算来不到四十元，却足够章晓梅一家外加两个客人吃到撑了。