唐新岚把直播用的手机装到三脚架上，正对着一个不锈钢的作台，这个作台平时是拿来检的，他们这个作坊虽然开在乡，但可谓“五脏俱全”，还安排了两个质检员班，负责随时检缸的酱菜，这样可以确保客拿到手的酱菜不会现腐烂变质的况，当然了，酱菜作坊的质检也是很直接的，直接试吃就行了。

得净净的不锈钢台面上摆着八个白瓷碟，每个碟里都放着切好的样品。

“我先尝尝这个酱刀豆，我跟你们说啊，这个酱刀豆可是咱们省夏天餐桌上的爆款小菜，不是就着白粥吃，还是焖面条、蒸馒都很百搭，你们看，这个刀豆的颜已经从碧绿变成了微微的酱黄。”

“其实完全腌制好的酱刀豆应该是褐的，不过为了确保大家拿到手的酱菜腌制的恰到好，我们反复实验，把腌制的时间缩短了几天，大家拿到酱菜的时候也会发现，我们打包发货的时候，里面是留了一分黄豆酱和辣椒酱的，别我们分量不足哈，里面留着一些黄豆酱，这样腌制到半熟的刀豆，经过仓储和运输环节，到了大家手里，恰好就是最好吃的时候啦！”

说罢，唐新岚夹起一块酱刀豆，掰开馒，一馒一刀豆，没一会儿就吃掉了一块馒，透过镜，粉丝们甚至能听到脆的刀豆被牙齿咬断的声音……

“呜呜呜麻麻我饿了！”

“突然想吃白馒了，我可能是病了~”

“主播你有本事搞试菜，有本事放链接啊？”

“敲碗等链接！已经让我妈去和面了~”

“默默单了速冻馒，我真的不会和面~”

……

弹幕一片敲碗声，仿佛丐帮年度总结大会，唐新岚抿嘴笑了笑，又掰了一块白馒，夹了一块酱黄的菜瓜——

“本省的网友对这个酱菜瓜应该不陌生吧？反正我们妈妈那一辈的肯定都吃过。”

“我记得以前小时候我特喜跟着老妈去菜园里找菜瓜，我妈摘新鲜的，我就去找那泛黄的老菜瓜，摘回去放个几天，等外面的都黄透了，剥掉瓜，里面的瓤儿又甜又香！比香瓜还好吃！”

“这茬菜瓜是我们直接天植的，沐浴着山里的光雨，自然生，大家拿到的时候尝尝看，是不是小时候的味？”

对着镜，唐新岚吃得津津有味，可实际上为了确保运输过程中酱菜不至于熟过，试吃的酱菜都是没有腌制足够天数的，外面看着还行，里面并没有完全味，不过，也不是没有调味的酱菜。