律啊。”孙一飞开玩笑地拍了拍李俊的肩膀，“实在不行你找李老师收费，他血厚！”

山荣只是憨憨笑着，笑得几位教授都不好意思了，暗暗决定只要板栗沟的参选资料得差不多，就给通过算了……反正看样他们以后还要经常来这里找菌，早晚要合作的嘛~

“哈哈哈哈~好！这事儿要是成了，我记你一大功！年底咱们镇上开表彰大会，第一排肯定有你们板栗沟的位置！”陈新平挂断电话，摸了摸，决定把时间挤一挤，趁着教授们还没走，也去板栗沟那边看看。

“不行了，实在吃不了，老村你这也太客气了！”几位教授还以为就是来村家吃顿农家菜，谁知山荣这么，居然还宰了一只羊！

唐新岚没办法，只能暗暗决定，回把家里的伙的好一，让老师们吃好，毕竟，山搞科研真的是力活！

山荣这老东西，一也不厚！怕是担心镇上其他村跟他们抢专家呢，居然都不主动开邀请他这个书记去现场看一看！

“你这老东西！又搁这儿给我挖坑呢？”陈新平听山荣在电话里拐弯抹角的疯狂暗示，简直快要气笑了。

新鲜宰杀的黑山羊，羊全剁成大块，羊蹄、羊脖、羊脏之类的也全理好放在一边备用，羊也剃后锅煮熟，拆羊备用。

因为看样，就算他们不同意，这几位教授也要扎板栗沟了……

“之前是一把握都没有！现在嘛，这么说吧陈书记，这几位教授现在是赶都赶不走了，您说呢？”山荣的笑容里满满都是狡黠。

于是，这天晚上，唐新岚就蹭了教授们的光，吃到了传说中的坛羊。

不过没关系，他又不是没，人家不邀请，难他还不能主动去吗？

接来就是油锅，倒山民自家榨的山茶油，加葱姜蒜，爆香后倒两大碗黄豆酱，翻炒片刻后，倒备好的羊继续翻炒，中间加一大把晒的红辣椒和椒，等炒到羊表面都变成酱黄，倒两盆清，煮沸后，撇掉上面的浮沫，加盐，再煮沸一遍，这时候已经能闻到羊的独特香味了。

没办法，李俊所在的植保护学院虽然算是半个国家队，有国家重项目补贴，但说起赚钱的买卖，就算是省医科大都没他们农大农学院厉害好吗？

当然了，他重提到了省农大的教授们打算在橡林那边搞科研，但是橡林里经常有野猪成群结队没的事。

然后拿村里祖传的、足有半人的大缸，把羊连着汤一起盛来，倒大缸，盖上木的锅盖，面架上柴火，这样足足炖上三、四个小时，直到里面羊的骨都炖烂了，就可以吃了。

“行了行了！狩猎队的事我会去帮你们争取一，就是农大这个菌培育基地的事儿，你们真有把握？”

既然几位教授晚上都不走了，又关系到接来村民脱贫致富的大事，山荣暗暗琢磨了一，悄悄叫了儿过来，让他赶拿钱去村里养羊的人家买了一只黑山羊。

这菜因为法复杂、耗时太，平时村里都没人的，板栗沟还有个传已久的笑话呢，说是看哪家的新媳妇/新女婿是不是让辈满意，就看人家第一次上门，家里给不给焖羊，连焖羊都懒得？那就走你！

农学院研究的很多良都在各大公司有专利使用费的，全国多少植都要买呀，你算算这里面的利有多惊人？

几位教授也是一回吃到这法的羊，坛里焖熟的羊，一别的东西都不加，吃到的是纯粹的羊的味，不知是不是爬了一午的山的缘故，一帮人胃好的不行，就连一开始嚷嚷着要减的成青青，都泪吃了三大碗……

山荣虽然文化程度不，但脑灵活啊，山之后，借要回去张罗晚饭，一转就给陈新平打了个电话，汇报了今天在山上发生的事。

“！说的好像你们农学院不赚钱一样，全校就你们学院最有钱，要打土豪也先打你们！”李俊嫌弃地把他手拍开了。

据说这是板栗沟每年祭祀山神才会的一大菜，用到的材也不便宜，是一整只黑山羊，而且法也特别复杂——

有了这个小曲，板栗沟想搭上省农大搞个菌培育基地的事儿，已经不用他们自己开求人了。

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然而在屋里，除了这一缸焖羊之外，等着他们的，还有火炖冬笋、笋烧鸭、土豆烧、腊炒杂菌……

唐新岚左看看、右看看，觉得这事儿有门！也决定回再私底请教一几位教授，争取把她们的参选资料再化一番，虽然她没过这方面的资料，但这事理应该都是