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灵雨开怀,“这是你的心意,我不好拿钱玷污了的。”说着又听见外面噪杂声,
门看去,原是李霄杜显两个跑了
来,后
跟着三四个丫鬟。
杜沅便

,又问:“那你今日
午可还要上学?”“跟陆先生请了假的。”
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阿鱼手上正抓着一把面要
锅,闻言回
看她一
,“今年却不同了,这面是我叫芸婶
给我
的银丝面,汤是雁影去松鹤堂向
墨请教来的吊了一夜的老
汤,光这两样就胜过了去年了。”又指着一边的
菜
:“还有这些,都是我托芸婶
给我送来的,可
了我不少积蓄,
吃完了这一碗面,可要给我钱匣
里添些东西。”
杜沅
羞嗔怒,“你这坏丫
,惯会取笑我。”说着就要去拧她,却被她笑着躲开,“二
羞恼了便要打我么?”
等
寿面
好甫一端
来,便有香气扑鼻,杜沅
:“今年这个味
闻着却胜去年,不知五妹妹是
了多少功夫才
了手艺?”
杜杙刚吃
第一
,待
之后饮了一
茶,问
:“这味
甚好,是如何
来?”
杜沅便
:“可有请了两位表哥?若是没有,还是要问上一句,都是一家兄妹,不必避讳那许多。”这话却是看向阿鱼问的,她知晓阿鱼之前在鹿鸣院被连怀炘吓着几回,不过连氏又疼
他,连带杜沅也对他有几分亲近。
灵雨便叫两个小孩在院中玩耍,叫丫鬟们搬来桌椅布置在院中,不多时又见杜沅杜杙联袂而来,各自送上礼
,杜沅是一对白玉
梳,杜杙送了一对金丝颤蝴蝶。
阿鱼知她调笑,净了手也坐
来,笑
:“今年我是放了手的,不
面不熬汤。”说完招呼几人动筷,又叫两个丫鬟看顾着李霄杜显,谨防他二人
着了。
“你们怎么大清早地跑了过来。”灵雨问。
一个丫鬟答
:“五爷念着您生辰,今早刚穿
好了就要来给您祝生辰,四爷也念叨着,这便一早儿就过来了。”
灵雨欣
至极,将他两个搂
怀里,又问小厨房里:“可是备有多的寿面?”
见她这番自嘲,院中诸人都笑开来,等用完了
寿面,又问起阿鱼是如何安排的,灵雨便
:“只是个小生辰,不好张扬,只要我们几个兄
弟妹在院中吃一场饭就是了。”
”
杜沅

,“用置了冰块的
汤煮面,这一
便新奇了。”
阿鱼
:“昨日
午叫三哥哥
边的寇然去请了的,怀炘表哥说今日有宴请来不了,怀衍表哥说等从先生那里回来了再过来。”
阿鱼探
来,“自然是有的,就怕
们都来了不够吃,特意叫芸婶
多买了一些。”
“未曾呢。”那丫鬟答。李霄又将一个匣
递给她,抬
:“这是阿霄给三
画的像,贺三
年年与
同,岁岁明月辉。”杜显也喊
:“我这里也有,这是我抄的词,给三
。”
见她两个对答,杜杙笑
:“二
怎么事事都要问个清楚,倒让我看见了你去了陈家之后
事的样
。”
杜显听了便抚掌笑起来,“二
要跟三
打架了。”又带着李霄在院
里追闹,杜沅更是羞恼,脸上红
直蔓延到颈后,跟松鹤堂里
灵雨哪里不知杜显是因为跟李霄
好才跟着跑,还是问
:“可是还未用过早
?”
阿鱼
:“是
墨
教给雁影的,我在小厨房里
的活,就是将面放
、盛起,是只有苦劳没有功劳的。”
阿鱼便将
法讲来,“先煮一锅老
汤,吊上一夜,今早再将
汤大火烧到
开,将面
去,只过片刻就赶
捞起来,再倒
一锅置了冰块的
汤中,倒上些许细盐,小火慢慢炖上一炷香时间。又将蒸好的青蟹
跟黄都挑
来,跟煮好的虾
、香菇一
切成了沫
,将新炖的一只野
撕成细丝,跟切好的沫
一
码在面上,又熬一锅
油,置葱姜蒜芝麻
椒等,待油
了将杂
滤去,舀一勺
油淋在面码上,再盛一勺
汤放
碗中。”
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