泡菜坛拿回来后不光用开盐洗过，还拿白酒一圈，这回再泡的时候儿就没有必要再加酒了。

“表，以后厨房里就要忙啦，等我爹回来后咱们分工一。”

黎江：“……”

厨房里要忙的事多，洗碗洗菜烧火，还有上菜结账收钱，一共四个人，但娘那也不事，可不让她她是必定要生气的，所以怎么分，还是要一家坐一起商量。

说着他便匆匆忙忙的了门儿，连上的脏衣裳都忘了换。

“好啦？！”

黎湘想着自己这一家，爹去了，铺里就剩三个女人，万一真有什么匪徒摸来当真不妙的很。

“大功告成，等几日再来开坛就行了！”

两个人的工钱一又给去了五百铜贝，黎江心疼的直，摸了好久的钱袋才回过神来。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

曹师傅。

厨房里一声喊，黎湘立刻兴奋的跑了去。

关翠儿自然是没意见。

“湘儿，咱家这厨房的差不多了，明儿那订的碗柜也能送过来。我一会儿去找人算个开张的吉日，咱就这几日开张了？”

黎湘听完也不慌，直接舀了倒去。两新锅买回来的时候就已经开好了锅，这会儿已经可直接用了。她烧了两大锅的开让它放凉，然后跟表一起把萝卜都先切了来平均放到了泡菜坛里。

“我先去把衣裳洗了。”

黎湘心满意足的把坛都搬到了角落里，仿佛瞧着四个胖胖娃娃，开心的不得了。她打量了厨房，灶台靠墙边要放一张大桌放菜切菜，桌旁边要留外那缸的位置。反正自己家喝的缸是绝对不能留在外的。

曹师傅又检查了灶台各，确定了没有病黎江才结了工钱给他。

“那我现在就去吧，一会儿晚了人家该关门儿了。刚那惠娘不是说了，这几日大家会早早收摊。”

早就侯在一边儿的关翠儿立刻舀了锅里的凉开往坛里加，她记着表妹的话，加到七八分满的时候就不加了。

等放了缸，那边就只能放些厨房平时的杂了，倒是对面泡菜坛上还可以架上一张桌，摆放备菜。再加上一个大碗柜，厨房便是满满当当的了。

黎湘心那叫一个兴奋，火的时候儿手抖了好几次才着。随着火苗一一变大，一炊烟也顺着烟囱飘散去。烧了有一刻钟左右，厨房里一烟熏味儿都没有。

黎湘略有些酸，努力了这么多天总算是有了一家勉勉的小店。她还从来没有这么寒酸过呢。

黎湘放完萝卜又剥了二十几蒜，四个坛每个都放了好几，然后又加了不少姜和辣椒，最后才加了盐。

“别去了，等明日人多的时候儿我再陪你一起去。不是说了么，这几日城里不太平，咱们尽量呆铺里。实在不行就在后门洗，反正缸里还多的。”

“表，可以加啦。”

关翠儿有些懵，没加醋怎么会酸呢。不过她很快想到天的时候儿自家早上熬的粟米，晚上便酸了，大概可能是一个理？

“嗯嗯，去算吧。对了爹，记得去把招牌领回来。”

“好嘞！”

反正表妹说的总不会错的。

“表妹，锅底都快烧红啦……”

“黎丫你去烧把火我瞧瞧有没有需要补的地方。”

她把都加好了，看着表妹一个个盖上盖，又在盖外面加了。

“不会不会，就是要少加。盐加太多了泡菜就很难发酵，吃起来就不酸，那就不好吃了。”

来烧把火试试！”

“表妹你加的盐会不会有儿少了，我瞧着这么多萝卜这么多呢。”

忙的差儿把这最重要的给忘了，没招牌咋开张。