这些腌制上了，她便先去将煮鱼了来。

两个老爷，这么些菜那绝对是够吃的。

鱼嘛她打算个煮鱼，蒙老爷还没尝过，而且鱼也适合上了年纪的人。

黎湘：“……”

煮鱼很快端了去，黎湘把锅让给杏去刷自己则是换到了另外一净铁锅里开始烧油炸块。中小火将块炸熟透后锅里的块已经变成了黄，捞来隔一炷香再复炸一次，这样可以炸多余油脂，让块吃起来更酥。

“放心，什么东西都能吃，而且可能吃辣了，比我还厉害，你只！”

“蒙爷爷，那这位老爷能吃辣吗？有没有什么不能吃的东西？”

“湘儿，外有个老爷想见见你，你来。”

“好的！”

“桃，柜里第二层第三个罐去拿来，取一大碗辣椒帮我切好。”

就是腌制好的片裹上淀粉糊锅煮熟后的，裹了淀粉糊的片煮熟后那是相当，就算是瘦那也一儿都不柴。

看着自己的菜被人一一吃肚，黎湘只觉得一的疲累瞬间消失了大半。

“老爷？”

“桃你过来看着，我这菜都加了些什么东西记来，一会儿我要考考你。”

桃起初还觉着香，结果睛很快就睁不开了，整个人咳的不行，呛的难受。杏也好不到哪儿去，不过她可以站在后门呼新鲜空气。

黎湘瞧着剁来的块还合适的便没再盯她，转将划开取掉骨。和一起丢到了大骨汤里让它们先煮着，另外把块用料酒姜片盐腌制好，不过块腌制的时候儿盐要多一，不然不容易味。

可要累的不轻。

“湘丫，你家这墙上挂的这些应该不是你全的手艺吧？”

瞧她们这狼狈的样，黎湘只好让娘和妹两都去避避，辣炒起来确实太辣了些，厨房通风又不好。但她自己好像都已经闻习惯了，一儿都不觉得呛。

黎湘只加了一菜碎和芹菜叶增香，开完煮熟，加些基本的盐和虾粉便可以锅。剩的那菜，她把捞起来了凉拌丝，完就齐活了。

辣很快炒好了，最后撒上一芝麻装盘，端了去。这会儿大骨汤里的和还没怎么熟呢，她便先了汤。

“杏，把它的两条和两片脯切来给我，其他的剁成小块。”

一辛辣之气瞬间在厨房弥漫开来。

她准备的这菜名叫辣，光听名就知很辣。这是一十分有名的川菜，黎湘最之一。

“辣椒我知！”

突然压力大增怎么事。

“墙上挂的这些都是些家常又不贵的菜。”

桃赶去开柜拿，再不转调整一她怕自己的都要来了。主家真是太会菜了，炒的那什么东西香的要命，站在旁边只能闻只能看只能一个劲儿的咽。

等炸到变成了金黄就可以彻底锅准备拿去炒菜了。

“那就给我们来几不家常的菜，丫你可得替我争气，我在这老东西面前夸了海的，说你的菜能香掉他的牙。”

主家说的话，桃只能照。不过她认识的东西不多，只看到锅里油了，黎湘丢了姜蒜椒去，还有一勺黑乎乎黏黏的东西她不知是什么。不过炒来的味太香了。就在她意识的想站近些仔细闻闻的时候儿，黎湘把那大半碗的辣椒都倒了去。

黎湘立刻想到了那位蒙老爷，走去一瞧还真是。不过今日他不是跟护卫一起来的，而是另外带了一个和他差不多年纪的老爷。

她别的不太会，剁还是知该怎么剁的，这使力气的活儿她最喜了。厨房里顿时响起了一阵生猛的剁刀声。

有了蒙老爷这话，黎湘心里也就有底了。回到厨房后先让苏娘她们杀了和鱼来，趁她们忙活的时候自己又切了不少片。

学厨多年其实她都不记得自己究竟会多少菜，反正一天三菜不重样的话，她觉可以几年去。

至于那只……

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这个要求……

她瞧瞧掀开帘往外瞧了瞧，发现两老爷吃得连汗都来了，眉间显然十分满意。

黎湘意识的抬看了墙上那二十来块牌，毫不犹豫的了。