吃饱喝足了黎泽才介绍了。

“前两日苗掌柜不是说要招跑堂么，我看一直也没有补上，正好在阿泽家遇上阿七他们，勤快的很，就带回来了。”

“竹七，二生？”

黎湘看他两和骆泽关系亲近，忍不住猜想了。

“阿湘你认识他们？”

“不认识……”

只是在某个人的故事里听到过好几次这两人的名字而已。说起来某人成功摆脱鬼，他两功不可没。

“大哥既然带你们来了，那就跟着苗掌柜先去学学规矩，学好了便可以正式上工。对了阿泽，他们住哪儿？”

黎湘是不会把陌生人安排到酒楼后院的，她也不想陌生人住到自家卤店里去。这样问便是在明示骆泽了。

骆泽倒也不傻，听明白了她的意思，立刻表示现在就替他们去附近租个屋。租屋一月也不贵，两人合租靠工钱完全能应付。而且酒楼里据他所知，有包三餐，如此一来要用的钱就更少，压力也更小。

阿七他们肯定能在城里扎来！

第125章

安顿好人后, 酒楼新的一天忙碌便开始了。

竹七和二生从小浪街，笑脸迎人，察言观那都不用教。苗掌柜只教了个人卫生，和取菜对应的桌号就放了两人去跟着阿布他们忙活。

能有一份安定的活计, 对两人来说是期盼以久的事。而且老大说了, 能在酒楼里事是他们走了大运, 要珍惜, 他们都听话的很。认真学着阿布他们桌, 端菜, 说话，一边还记着一些酒楼的菜式。

总不能客人问你酒楼的招牌菜是什么你都说不来。黎湘对这两新伙计还算满意, 只要好好活就行了。

一直忙活到午，上午谈好的那三十二只兔送了过来。

黎湘查看了, 一只只都还神，上也不是很脏味没想象中那么大。这么多的兔，光是兔扒来就能卖上不少钱，何况还有。价钱在她看来还算便宜的。

“大叔，平时你若还有什么野味，比如野袍什么之类的, 也可以拿到我们酒楼里来卖。”

男人收了钱，脸上难得多了几分笑意。

“这是自然，只要黎老板价格公，我也不想浪费时间再去跑别家。”

黎湘听了意思，不过还没等她再多问几句那人便走了。黎江一后院儿便看到两大笼的兔, 灰扑扑的一大片。

“湘儿, 你买这么多兔回来……煲汤？”

“煲汤也有, 菜也有, 反正好吃的。”

黎湘蹲在笼前，抓了几只来让厨房的小伙计拿去杀掉。剩的么，得抓来将笼给洗洗，不然放在院里总有味儿。

幸好大哥方才带着大嫂回了宅，不然就这味儿估计能把嫂熏吐。

“桃，你们两来，把兔抓来系上，笼打洗洗晒。”

桃妹两真是求之不得，看到那茸茸的兔早就想摸了。

“哇，这兔好呀！”

提在手上有至少得有四斤呢。

黎湘看着咋咋呼呼的妹两，摇笑着了厨房。这会第一只兔已经杀好了，洗净正摆在桌案上。她将料都先抓了来，才去将兔剁开，洗掉血后用料酒生姜腌制起来。

“师父，兔好吃吗？”

小可怜燕粟和师们一样，从小就没吃过兔。

黎湘，回味了。

“兔鲜，比起猪来别有一番风味。一会儿来尝尝不就知了。”

她算是个徒弟的，平时有什么好吃的来都会分上一些给三人尝尝嘴。燕粟是从小没了爹娘由一手拉大的，最近两年生活才好。桃妹就不用说了，从小被卖，辗转各府当丫，吃剩菜都是奢侈。如今自己是他们的师父，自然要着些。

“这兔啊，其实和很多菜式都一样。前几日不是教了你们一麻辣么，来，灶台给你，就照着麻辣的步骤来，只是变成了兔而已。”

黎湘让位置给燕粟，自己在一旁盯着。

燕粟有些张，仔细的回想了麻辣的步骤，叫了小伙计开始生火锅。一边一边自己在那边碎碎念。

“先把拍碎的姜蒜炒一半，再倒辣椒酱去炒香……”

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