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过年不嗑
瓜
那真是没有灵魂。
她到现在都还记得小时候过年嗑过的瓜
那带着柴火气的独特
果香味儿。可惜
大后许多瓜
都不再是原
原味儿的了。不
是超市买的五香
油,还是自己去买的生瓜
回来炒,总是带着
陈味儿,很难吃到真正的好瓜
。
前的这些瓜
倒真是给了她惊喜。
的时候吃着还不觉得,等它一凉,那脆生生的
觉,
的瓜
原
原味的香气,嗑得人停不
来。
“阿粟,这些瓜
和腊
香
带回去。桌上也能添两
菜,别的师父就不给你了。”
“嗯嗯!谢谢师父!”
燕粟也走了。
黎湘端着炒好的瓜
,放到了院
里。
今日
光温和,一家
脆将桌
都搬到了院
里,一边晒太
,一边嗑瓜
简直不要太舒服了。这会儿关氏正拿着她快要完成的小衣服小鞋
给儿媳妇看,父
两则是系着围裙蹲在井边刷腊
,杀
杀鱼。
晚上吃饭的人可不少,要
的菜也不能少。
黎湘炒了一整袋瓜
让桃
给一肚
隔
几家有来往商家每家都送了一些。剩
的留着自家吃。
“这些沙我放柜
里了啊,还能用的,你们可别把它给我丢了。”
“嗯嗯!”
师徒三说着话,关翠儿回来了。
“表妹,晚上阿泽就不过来了,他说竹七和二生才刚到城里不久,两个人孤零零的过年不好,他得去陪着。”
“啊,陪兄弟不陪媳妇儿哦~”
黎湘笑了笑,也理解。自家过年他过来可以说算是半个亲戚,可竹七他们是不能来的。
闹闹的一家人加两个不甚熟的小伙
,两边都会很别扭。
骆泽还真是识趣儿的很。
“行吧,今儿他不来可是他的损失。我就免为其难替他陪陪媳妇儿。”
只有她们四个的时候黎湘说话都是毫无顾忌,桃
妹俩顿时就笑了。关翠儿脸红红的掐了她一把。
“
你的菜去。”
“好好好,
菜
菜。”
黎湘把炒瓜
的锅给刷了刷加上
烧
,然后提了爹和哥哥杀好的
鸭
来焯
准备煲汤。
“表
,你把
切
来吧,一会儿要炸小酥
还要蒸梅菜扣
。桃
你拿这个碗去舀大碗粟米给我,另外磨
黄豆
来。”
她一条一条
代
去,关翠儿和桃
也不多问,照
就是了。
黎湘将焯完
的
鸭都分别装
了罐
里,一个是小
炖蘑菇,一个是酸萝卜老鸭汤。
好放到火上煨着便是。
十个人,两个汤,够了够了。
她拿着碗去柜台里抓了
椒香叶桂
来,和粟米混在一起,直接
锅翻炒。等炒香了,粟米已经开始变颜
了便捞
来,捡掉
椒等大料,放到臼里捣碎。
香
的米粉就
好了。
黎湘到表
那儿去切了块瘦
,切成略厚的
片加料腌制了起来,腌制加的料和
小酥
差不多,最后再敲上两个
搅拌均匀。这时再裹上米粉放到装着芋
的盘
里就行。
先准备着,等快到吃饭的时候了,拿到蒸笼里一蒸就能上桌。
她
的这
菜是川渝年夜饭上的常客,粉蒸
。
第127章
“师父, 这鱼是准备
糖醋鱼吗?”
黎湘回
一瞧,是两条大大的
鲈。
“不了,拿去
鱼
和鱼片,咱们晚上吃火锅。”
这么冷的天
十个人的菜, 放到桌上没多久就凉了, 吃起那多没意思。还是吃火锅好,
闹又不会凉肚
, 再随便
几
菜上去。
“吃火锅好!我这就去刮鱼泥去!”
桃

喜喜的提着
鲈去
鱼
了, 关翠儿切了一堆
条腌制完又忙着一起去和面。四个姑娘在厨房忙得
火朝天, 外
几个人劈柴的劈柴,洗菜的洗菜,
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