谢珣坐在胡蝶左手边，手中握着银箸，正在慢悠悠地吃着一盘新炉的醉鬼生。

胡蝶的创意，也算是迎合了这个时代的空缺。

两人离开仙鹤楼，并未回去，而是径直来到东边的大街上。

谢珣占有十足地伸手圈住胡蝶不盈一握的纤腰，难得一丝笑意：“我会的。”

青莲镇上商客的动比较大，周边商铺林立，客源众多。所以胡蝶并不愁自家卤味的销路，倒是谢珣提的限量买卖，使得她可以更多的功夫来抓质量，抓味。

第二天，照谢珣的建议，胡蝶给自家卤味店挂了一块大牌。

跟东家罗瑾别，胡蝶彬彬有礼地站起来，冲着罗瑾拘了一礼。

第一样是炸块，看似普通，裹着面浆，在油中炸熟了，然后加辣椒椒翻炒，最后再加一孜然粉或者甜酱调味。

第一天，胡蝶亲手制作的卤味全售罄，只剩最后一边角料。

罗瑾将一整只烤猪蹄吃完，然后从一旁的赵掌柜手中接过沾的锦帕，拭双手沾染的油腻，笑：“风味独特。这样吧，你把这门手艺传授给我家的厨，我在月底的分红中再给你增加一成，如何？”

等罗瑾将几心准备的小品尝完毕，他笑：“月底的分红，给你增加三成。”

伙计们也是胡蝶通过赵掌柜的关系雇佣的，事麻利，嘴甜，很会宣传买卖。

“嗯，鲜香，，这个孜然粉特别香。还有辣椒的调味，也是相当。”

“好。”这次罗瑾只有一个简单的评价，但是他舒展的眉心，愉悦的表，无一不是昭示着这小的成功。

胡蝶一边认真听着一边检查店里的环境，确认没有任何脏污，她这才放心来。

“小东家，今儿个卤才锅，就被那些商客一扫而空。他们都说，咱家的卤着南方特产的米酒，吃着可了。”

罗瑾这次吃得特别细心，海鲜风味就像是从大海上来的海风，带着一丝丝咸味，用酱料和蔬菜搭之后，愈发显得丰富，令人回味不绝。

醉鬼生，着一壶清酒，当真是天上人间的独特享受。

三楼的包厢窗，东家罗瑾随意地坐在桌边，手中拿着一块烤猪蹄。

第二样是墨鱼卷，用料是上等海鲜，其中包括晶虾仁和墨鱼，都是从南方海边运送过来的鲜货，一路上用冰块冰镇，所以这小的代价比较昂贵，普通人吃不起。

罗瑾也是个颇的斯文男，吃东西的姿势丝毫不显得野，而是带着一富家公独有的悠游贵乐。

名字就叫七味坊，还是胡蝶和谢珣一起商量的结果。

“不着急。东家，你慢慢品尝，咱们今天啊，有的是闲功夫。”

罗瑾试探地吃了一块，说实话，大庆国极少有人吃这油炸的块。

罗瑾示意赵掌柜将小拼盘递过来，他仔细扫了一。

“还有醉鬼生，便宜，分量足。镇上的伙计人手一份。我可没有嘘！不信的话，小东家可以自己去转转！”

七味坊就坐落在东大街的角落里，门面不大，却是收拾得十分整洁有序。

“哦，大概是小东家的拿手好菜晶肴吧。昨天卖掉八斤，今天又卖掉十斤。价格不算最贵，但是法和味绝对是咱们青莲镇上的一绝。”

调味，亲自研究。

两个迎客的伙计看到胡蝶来，立即殷勤地迎上前来。

墨鱼煮熟，切，用煎熟的面饼包裹起来，掺新鲜蔬菜，卷心菜和一酸浆果，都是胡蝶心挑选的。可以从一定程度上消除海鲜的腥味。

“这两天最受迎的卤味是哪一样？”胡蝶问。

胡蝶微微牵起角，将另外两样小端来。

这是胡蝶特地给罗瑾准备的小，酱烤猪蹄，满满的胶原白和丰的，酱油和香料已经熬煮味了，再加上炭火的烘烤，猪蹄的滋味显得更加绝。

胡蝶笑眯眯地拍掌回：“好！一言为定！”

“怎么样？东家喜么？”胡蝶坐在对面，以手支颐，笑眯眯地盯着他。

第六十章拐个王爷来田（27）

仙鹤楼。正值午时。

谢珣似乎微微一怔，然后才反应过来，罗瑾这是刻意提醒自己呢？

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“这么懂事的女，真是打着灯笼都难找。”罗瑾突然别有意地看了谢珣一：“谢公可要抓，千万不要让到嘴的人跑了。”