腊八拎着空了的两个木桶到了后院，打算再打两桶凉茶前去。

听到她这么嘀咕,便问了：“三年怎的了？”

乔妹儿心说三年了，还有许许多多的没吃上，惦记呗！

嘴里却：“咱们铺的，也不能老是守着那几样,总得时不时的想着上几新菜,才能把客人给留来。”

“那娘你可得多想想新菜，叫我们也见识见识。”

腊八就笑，又想起什么似的：“对了，今儿蒋大郎去跑的时候，说那卖羽族的人家来了好几筐的鹌鹑，往常咱们去买菜也没想过这些,个小还少，吃起来不得劲。不若娘你想想法？”

鹌鹑啊？

那玩意儿小小的个，买回来还得放血清洗，着实有些麻烦，乔妹儿有些发懒，累累的没劲儿：“要不给你们些的，今儿个藕夹吃，如何？”

有荤有素的，一咬去脆滋滋的也不腻人。

腊八自然是没意见的，反正有好吃的就行。

又见其他人也都没意见，乔妹儿便起拿了荷包，打算去买些藕回来。

没曾想去没多久又遇着了有人挑着担卖荷的，她犹豫了一，伸手一指，“那乔家铺那边，这两筐荷都要了，你寻那柜台里一个叫腊八的，让他与你结算银钱。”

没看着也就罢了，这看着了，便想炸一炸荷吃。

所以等她买好藕拖着筐回去的时候，便见许巧娘和蒋大娘已经一脸少女心的寻了那瓷瓶来，将荷杆儿洗得净净，瓶摆好了。

叫蒋大郎将藕筐拖到后顺便把藕洗了，乔妹儿也抱站在她们旁边，不住，“漂亮的，你们可真有巧思！”

然后二话不说将荷全都走，“就是摆着有些浪费了，我过去给你们些好吃的！”

许巧娘：“……”

蒋大娘：“……”

行吧！二人相视一，反正这荷摆在外她们也见不着，吃了便吃了。

二人到了后院，就见乔妹儿坐在小板凳，正在井边将荷一一的揪来慢慢冲洗，还时不时的打个哈欠。

许巧娘忙上前接了过来，“嫂嫂最近可是累着了？这些便我来罢，那荷如何炸你也与我说。”

乔妹儿也就顺势将手里的荷递给她，依旧有些困顿，捶了捶腰，“最近不知怎么回事，老是这么累的慌。”

又见她将荷已洗好，站起了：“走罢，我去调面糊，调好了之后，你用筷夹着这荷粘上面糊，放油锅中两面煎黄就成了。”

许巧娘，照她说的步骤，将一片片荷煎好放在平碟上。

见她手稳稳当当，乔妹儿便拿了筷夹起一片炸好的荷咬了，酥酥脆脆，还带着荷的清香，“火候没什么问题，就这么来罢。”

说完又放筷，取了了那洗净的藕，切成大小适中的藕片，而后将框里挂着的五取细细切了，又剁成糜与那调料拌上。

“嫂嫂，藕夹也我来炸罢！”许巧娘回看了一。

“好。”乔妹儿应声。

接着将一个个藕夹定好型，端了过去与她：“藕片不比荷薄，要多炸一些时候，且里的也叫我稍稍压扁了，熟了才能吃。但也不能过老，若是外层变得焦黑便不能吃了，容易生病。”

许巧娘，用爪篱捞上的面糊渣，便就着方才那炸完荷的油，便将藕夹一个个油锅当中，炸至金黄酥香。

油与的迸发自然是极香的，乔妹儿在一边站着，的了气，越闻越馋，也没说话。

倒是许巧娘见她没吱声，还以为自己的不对，赶问了，“嫂嫂怎的不说话了？可是哪里的不合适？这般多的，可不能叫我糟蹋了。”

乔妹儿回神，“没，你的好，那第一块似乎熟了，夹来叫我尝尝。”

许巧娘赶夹了一块过来。

乔妹儿咬了一，：“外酥里，就是馅料的味儿好像淡了些？”

她心说不应该呀，自己这拌馅儿的次数都不知有多少，闭着睛也不至于少放了盐吧？

倒是许

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