蒋大郎一听，兴的都快蹦了起来，直接将大公抱在了怀里，跟小犊似的，噔噔噔的跑着，一都不嫌脏。

两人门的时候，腊八正在桌，看到蒋大郎怀里的大公就笑了：“娘今儿想吃公了？这么大的倒是少见，就是这吃起来会不会不如小的？”

乔妹儿摆摆手：“怎么会？就算是不，咱家那大铁锅你又不是不知，烀也能把它烀烂了！”

等了后院，问了蒋大娘，知锅中一直有温着，这会添两把柴就能开之后，便拿了盆过来。

接着，乔妹儿直接虎的用单只脚踩住大公的双脚，然后揪着冠往上一拧，脖上快速净，麻溜的刀一割，血便滴滴嗒嗒的落在方的小瓷碗当中。

这挥刀虎虎的劲，看得许巧娘眉一皱。

她不大敢过来，只站在厨房门问：“嫂嫂，这公可死了？”

待得到肯定的答复，许巧娘这才小心翼翼的伸脚，从锅中舀了一大盆倒在盆里，而后开始。

别问她也算是一个农家姑娘，为什么害怕杀。谁叫她自幼没有娘，只和亲爹相依为命呢？

农家生活，杀宰鱼的总少不了，一回她想表达孝心，打算杀了，炖了汤给爹爹补，就没想到人小力气弱，再加上不知杀之前要先将脖上的给了，所以一刀去只破了个，却没将脖划透。

之后又因为小母的奋力挣扎，她手一松——

接来就是惨无人的案发现场。

那玩意儿还能蹦的，从灶屋门一直蹦到堂屋门，又在墙上飞去飞去撞了两，整个院全是零零落落的血迹。

所以等许大伯回来之后，险些没被吓死。

回了神，手上的已经除，这时候乔妹儿已经喊了：“巧娘，剁成块儿拿过来！”

毕竟剁好的块还是有不少血的，乔妹儿手边放了一个小碟，掀开锅盖后，便将碟里放的姜片、小葱以及几个蒜都随着冷一起锅。

待许巧娘来，她就：“直接到锅里，焯一。”

因着这公的个大，开之后，里的血沫也比较多。

乔妹儿用爪篱将全捞来之后，放在盆里又过了两井，才算是洗净。

接着便是起锅油，等油之后放料炸香味，一边炸，一边用勺舀着油浇在锅上，省得待会儿块之后锅会粘会现粘黏之象。

当然，每个人的法不一样，有些人喜先将块锅翻炒，再放调料。

乔妹儿自己则是反着来，她个人比较喜这爆的调料香之后再放材翻炒。

待锅皆浇过油之后，又焯好的块，再放上一些糖块不停的翻炒。

不多时，的泽便泛着油亮的黄，且瞧着便质密之时，再放辣椒开始翻炒，约莫十来分钟，往锅中倒，最后放制好的料儿。

盖上盖，她对蒋大娘说：“焖个半个时辰左右便成了。”

算计好时辰，锅之前，乔妹儿吩咐蒋大娘将火拨小，又掀开锅盖往里放上切好的青椒片与胡萝卜片，翻炒个两三分钟后，待青椒的香气透，再盖上盖闷个两分钟左右便可端盘上桌。

“菜好了，巧娘你拍个黄瓜，再拌个折耳就成了。蒋大娘，你将另一个锅里的丝瓜汤盛来，都来吃饭罢！”

而她自己，则是奔着去，将烧公端去摆在正中间。

腊八又快速的炒了藕片和青菜，这么些量，几个人足够了。

许秋石果然应了他媳妇的那句话，回回赶着吃饭的过来。

好在乔妹儿这会儿的心神全在烧公上，懒得搭理他，人一到齐，筷便直奔爪而去。

好的烧公呈郁酱，便是那爪之上，也能看儿已经炖得酥烂，筷轻轻一戳，掌中宝便与脚分离。

这酥弹牙的，乔妹儿吃得睛都眯了起来，再加上的青椒胡萝卜片增添新鲜的，放中，清脆，足以解腻。

作者有话要说：　　我吃完饭写第三更

馋的我满地找公

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有人问我会不会胖，写一个吃一个，实话实说……就没瘦过。

悲哀，这辈还能有瘦的机会吗？

第112章 三更/蒜蓉蛤蜊

今年秋雨

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