早晨空气清新,且菜也大多新鲜灵,乔妹儿这两日吃的有些多，想着铺中还有在卤着，剩的也可炒一些来吃。

便就琢磨着,这有了,族也不能缺。

到转了转,最后去了鱼肆，看向店家，“你家这鲈鱼不错,给我来个五六条新鲜的，可都得活着的，不能蒙我。”

于是店家就乐了，“乔娘这说得哪里话,你家铺可是我这边的大主顾,我蒙谁都不能蒙你不是！”

本也就是玩笑话，没想到他家那颇会生意的良人掀开帘从里来，没好气的在他手臂上拍了一。

“胡说什么呢？咱家从不蒙人！”

又带着笑，看向其他人，“各位莫听他胡说，这人就是嘴不会说话,我家这了好几年了，街坊们都知，从不故意卖死鱼给人家！”

鱼肆娘那叫一个气呀！

自家男人这张破嘴，还不知损了多少的生意！

她动作利索的捞了六条鲈鱼来，放在了麻绳的网兜里，“装好了，娘若是回去吃着觉得好吃，回再来呀！我家鱼的类多，保能供应上你家铺！”

那乔家铺她也去吃过两回，味儿确实不错。

再有，她家的虾得极好，若不是虾这东西金贵，一路运过来死的较多，损耗也大，她怕是想要自家去收了回来，再供应给各家铺。

就可惜，家里这一摊鱼已经够忙的了，再虾很可能就忙不过来，也担心那金贵东西死得快白浪费钱。

“在你家买鱼，惯来不会错的。”乔妹儿也笑着回她。

其实这番话也不算是客，如今生意的人大多都淳朴，这大商人她也不了解，但是像他们这底层求生活的，依着衣住行方面的手艺人，基本上都不会现什么欺客的现象。

顾客至上这一理念尽古代人不知，但他们也是知碑的重要的。

一个铺若想久久的开去，名声可不能来，尤其是自家的碑，想要打好打稳，那必须得在自家有赚的时候实诚着来。

价贵，要赚钱，这个大家都懂，但你不能又贵又用孬货，那样就纯属自己撵客了。

当然，也不排除那脑有坑的，或者说人家不在意这些，就想着挣些快钱。

那这个就没辙，作为消费者只能自己瞪大睛去找，免得踩坑。

这些且不提，时鲈鱼大多数是清蒸，吃的就是那鲜的味儿。

可乔妹儿两辈加起来都不是很喜清蒸鲈鱼，尤其是有些小饭店，清蒸鲈鱼那真就是清蒸，连个稍微佐料的调味料都不放，吃起来一土腥味儿。

就别说什么清香鲜了，不叫人吐就不错了！

因而回了铺之后，见蒋大郎蹲在门突然站起来，目光灼灼的看着自己，乔妹儿就笑了，“今日没得你要忙的，你放心，有活儿我不会忘了你的。”

然后了后院，叫阿蒋将这些东西理净，自己则着手调味料。

反正叫她光吃那清蒸的，可真的吃不去。多就是酱油不放，避免破坏菜品的泽。

但其他的，完全可以放在鱼腹之，上锅蒸后，这样也能染些味儿。

这边调味料好之后，阿蒋也将鲈鱼理净。

乔妹儿接过之后，在鱼上改着刀，然后将佐料铺在盘上，再将鱼小心的放在盘上，之后便放在竹篦上，隔蒸了。

又取昨日的——腱已成卤，甚佳。

这其余的……她摸了几青椒来切成片儿，又寻了那胡萝卜，同样切成菱形片，打算清炒一番。

再有那藕片，一起锅炒了，再加爆香后的片儿，时蔬上也添了些的香味儿，脆香的，极是饭。

还别说，大吃习惯之后，再来几这些的，又有那凉了的卤，今儿这顿吃得着实叫人满足。

许巧娘现在就是个嫂嫂，一边吃一边夸：“嫂嫂手艺越发的湛，想来再过几年，都能比得上里的大厨了！”

乔妹儿：“……”

那你这得也太过了。

不过被人夸了总归是兴的，乔妹儿喜滋滋的又添了一碗饭：“这可得谢你家从兄，毕竟是他买的！”

许巧娘：“……”

许巧娘缩了缩脖，从兄今

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>