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嘛的继续嘛,不要因为他影 响了事9

大家才起了,各自的忙去了。

主厨知几个鱼的方是李大人让人送过来的,刚才他仔细研究过了,这几 个鱼的方法是真的妙计了。这会儿见到了本人,主厨就想问问这几张鱼的方 。不过不等他主动问起,李大人就主动与他说起了话,两个人很快的就谈到了鱼 的方法上来。

鱼最主要的就是要如何理这个鱼腥味,同时还要保留鱼的鲜与香,因而能 够好鱼的人并不多。

一些人不喜吃鱼,就是不喜上的鱼腥味,若是能把这个味更好的隐 藏去,那就再好不过了,所以鱼是少不得用上葱姜蒜,能够更好的祛除鱼腥味。

“行,你们继续忙吧,我就不在这里打扰了。”李问在厨房这里留了一会,提 了两句这鱼要怎么才会更好。经过李大人这么一提,厨师瞬间有一醍醐觉,难怪他们以前的鱼不好吃,原来是用的料不对,还有这个掌控的火候也 尤为重要,火太久就老了,要刚刚好,质才会鲜

“大人请慢走。”

等李大人走了之后,主厨浑劲,火力全开,开始菜。

晚饭李问让人挪到了亭里面去用,这个时候天气,亭外面有风凉,在 这外面用餐最好不过。三个小都乖乖的坐在位置上,等着他们的全鱼宴上来,在 他们的期盼,很快的一菜就上来了。

煮的豆腐汤,汤又白,上面撒了一把葱段,有葱的香味。

“哇哇,这是我们的抓的鱼。”看到端上来的菜,小崽兴的哇哇叫。李 问忍不住的都笑了,说,“对,这是我们今天抓的鱼,你们都多吃一。”他让 旁边伺候的丫鬟给几个小盛了汤。

汤还着,他还不忘叮嘱几个小都慢慢吃。

汤里面的豆腐炖的又又香,几个小玩了半天,肚都饿了,这会有了吃的 ,都只顾着吃,旁的都顾不上了。

上摆满了各式各样的菜,今日吃的是全鱼宴,桌上的菜大多是以鱼为主, 也有几凉拌素菜。

陈妈看到平日都不肯吃鱼的小主今日吃鱼吃的这么香,连着就喝了两碗汤,

没老泪纵横。小主要平素都吃饭这么乖,夫人那里又何愁小少爷养不大啊!

看来等回去的时候,一定得跟李大人讨几张菜的方

李问倒是不知晨哥儿平日不肯吃饭的事,因为在他这里,这孩的胃一向 都还不错,吃完了还想继续吃。他只是担心这个孩弱,胃差,见小孩吃 的差不多,就不肯再给小孩吃了,为此这孩没少跟他闹

不过小孩好哄,许他好吃好玩的,没一会就什么不开心的都忘记了,李问忍不 住的了一把小孩儿的里闪过一丝笑意。

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