后面的话赵玲珑不用在听，胡师傅听了吩咐，用不了多久就能揪人来。

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事连忙阻止，他知女郎心，可这事儿就在前，若是不给他一个教训，以后这厨房不知会生多少事，“掌柜，你不能……”

赵玲珑并不意外，招手喊了几个传菜，“这几盘端去给前面还愿意留在隐庐的客人。就跟他们说，这新菜式算在隐庐账上，请他们尝一尝。”

躬的一众弟不敢说话，姿态却比方才还低微。

几个小弟互相看看，站在最左边的那个被来，终于开。

一旁的胡师傅正厉声说话，伴着字字凶横，她锅油，粉白的虾质地一经油过，外鲜红，尾脆蜷起。

案正中，木质盆中是腌制合适的已经挑过虾线的粉白虾。

“掌柜的，查来了。”赵师傅叉手一礼，咽了咽，行将视线从锅边的小盆中收回，心中默念：不看就不想吃。

接手隐庐之前，她就将隐庐上所有人摸清了。

火到几乎没有一落脚地的后院此时一片寂静，所有的小徒弟都站成一排，半躬着腰，等着坐在椅上的胡师傅发话。

陶罐不大，里只剩一半满，是她用黄豆发酵成的黑豆酱料，从家中带来，专供炝锅鱼用得。

人命一事有假且已经澄清，转回了隐庐。

照她指导的那样，留分虾尾壳，虾经过理，独留虾黄分在。

舀多余的油，放葱姜蒜，辅以清酒底，厨间上空顿时腾起一奇香。

胡师傅听到动静，敛容正，“回勺的话，厨间一切都检验过，、菜、米都没发现异样，只有…”

他将案板上的一陶罐拿来，“只有您拿来的这罐，底的人不敢动，我愈距尝了，很酸。”

“我记得，你是掌刀切菜的，叫…王三？”

虾锅，平日觉得沉手的大铁铲轻而易举地在锅中翻动，时候差不多了，赵玲珑从上锁柜里拿一细瓶。

还真有问题呀。

地上跪着的人不敢抬，脸发白，抖着声音回：“小正是王三。”

小二应了一声。

她无奈地摇摇，“凡是隐庐后厨，能走动事的，都是签过契的。能背主卖人，应该收了不好吧？”

她拱手一谢，直接拐去后厨。

“许老丈喊地时候，小正在料理中灶的柴火，当时……”

赵玲珑信手拿起一颗葱，一边摘着枯分，慢条斯理：“从左边开始，从许老丈开始喊的那一刻起，你在哪，了什么，谁看见了能为你作证。若是说不明白，就跟外边的谢九霄走一趟被。”

“怎么？真有问题？”赵玲珑打破死寂。

“你说是受了赵家人的指示，所以不算背主，衙门里也不会治你的罪名。”

王三不知她何意，连连磕，“玲珑女郎，是我王三的错，是我心黑，鬼迷心窍了。已经知错了，求您了，您就放过我吧。那罐酱不是还没来得及使唤嘛，只是小错。求您，求求您放过我吧。”

瓶不大，里是澄澈清透波，锅后将原本独属于虾的鲜香气发挥地更是一层楼。

若是聘回来的人，自然无法打杀。

王三不是赵家的老人，即使签了契，却不是卖，而是被赵家聘。

她不仅是厨，以后更要成为父母亲的支撑，光凭借厨艺，只能赚钱，却不能守住家业。

赵玲珑接过来，不需要尝，凑近一闻，的酸味扑鼻而来。

赵玲珑盯着他看了半晌，。

因为这一闹，原本哄闹的堂中冷清几分，只有零零落落几个还在。