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苏糖已经说得足够委婉,但竹晋原是明白,竹晋原苦笑:“我在家中煮的还算香醇,但不知为何,这次苦味更多了。”
竹晋原
照苏糖说的方法,慢慢加

,不多时,
跟可可的香味就
来了。
可想到苏糖
格好,不是个坑骗人的,而且靖
楼那
鲫鱼汤很有可能就是苏糖给的
谱,竹晋原没怎么考虑,就立刻开始动手。
可现在苏糖目光都在可可粉上面,可可啊,有这个东西,就可以
巧克力,而且很多好吃的
糕也能用到可可粉。
幸好竹晋原也不是吃素的,立刻动手
酿樱桃,这也是他们醉霄楼的
名
心,应该是能过关的,就算不
茶,那应该也能撑过这一
。
当然有不同风味啊。
苏糖以前学烘焙的时候,就了解过可可的,最早产自墨西哥?还是哪里,反正最开始都是用来泡
喝,甚至会加辣椒,调料,可以提神。
如果是别人这么说,竹晋原肯定是不听的。
而醉霄楼的竹晋原
得却更有意思。
都已经比到现在,如果现在离开,那太可惜了。
后来慢慢懂得磨成粉末。
这个甜
看似简单,但吃到嘴里却有丰富的层次
,甚至不需要其他的
缀,就已经非常好吃了。
不得不说,稳定的环境真的很好,也许以后她还能看见土豆跟番茄?
以后就可以
更多的甜
了,还可以
冰淇淋,想想都开心啊。
这个质地有
像可可?
好甜啊,一
都不腻,而且跟糖块的甜还不一样,是那
又香又
的甜!
苏糖看她的表
就知
,没有人能拒绝
油泡芙!
孙巧珊咬了一
,脸上显而易见地惊喜!
好像是酿樱桃,用酒
来的樱桃
心,带着一丝酒的清香,还有樱桃的甜
。
但是现在可可已经传到苍秦国了吗?
苏糖开
:“只怕会苦得很,大人们吃得惯吗?”
说着,把
递过去:“先加糖,等黏稠了些就停
来。”
竹晋原正在
最后一步,见她视线看过来,

:“这是海外过来的一
粉末,冲泡之后有不同的风味。”
苏糖看了一圈,见黄月桐
的是经久不衰的
黄酥,靖
楼
的则是鱼糕,这也是有名的
。
她已经在

了!
反正酿樱桃也已经
好了。
但最
引苏糖注意的,还是酿樱桃旁边的东西,看着黑乎乎的,她没错吧?
苏糖
来已经算快的,很快人还在收尾,毕竟这是第五
比赛了,他们一共三十人,但只有二十个人可以晋级。
可那时候的提料技术还不过关,磨
来的纯可可粉,有风味是有风味,但冲泡起来会很苦涩啊。
很多巧克力制品,
糕制品,都会加一
酒跟盐,算是提味,有
酒酿的味
,至于盐在可可里面非常重要,味
可以更好。
一时间,场上不少香味已经飘
。
苏糖又
:“放一
你那个酒,风味更好。”
苏糖看了看自己还剩一

跟
油,开
:“你开小火慢煮,然后倒

。”
苏糖
睛都亮了,
意识看向竹晋原。
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苏糖吃
去就是让她们安心的。
原本想让评委吃个新奇,想让这个可可茶
酿樱桃,可是翻车了。
最重要的是,她
了
油,
了黄油。
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