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不过,夜市的规则就是先到先得,没有限制摆摊的场地,江霏对此也没多说什么。
这样一来,能选择的新菜就十分有限。最好是方便提前制作,不用加工就可以卖的小吃或饮料。
停
小摊,江霏拿
了准备售卖的所有菜品。
这两
新品,都是可以在家里制作了携带过去的。
“让你久等了!”
“快
排队,等会儿就太迟了!”
说着,她还叫卖得更带劲了。
天
渐晚,江霏赶
收拾东西,信心满满地
摊。
“老板今天来的好晚啊!这都是新添置的锅碗吗?我来帮忙!”
椒盐土豆,无骨
柳,
晶虾饺,还有装在两个大锅里的五香茶叶
和银耳莲
汤。
而且,就凭锅里袅袅不绝的香气,许多吃货的DNA就被激活,瞬间闻香而来!
银耳莲
汤的
法简单,只需要将银耳、无心莲
的材料泡开洗清,煮到微微粘稠即可。等到冷却之后,再
准地加糖调
甜味。
由于路上,江霏特意在小卖
买了碎冰,一大锅银耳汤现在还是冰冰凉凉的。
“当然可以了。”
对这位死忠粉丝的追捧,江霏自然是心
舒畅无比。
好在磨刀不误砍柴工,这期间,她也想到了新菜谱应该增添什么菜。
“我可以吗?”
“你来太晚了,没好位置,今天的生意可就
不好咯!”
张珊珊今天没课,但还是特意跑来夜市觅
。她一注意江霏到了,就扬起大大的笑容跑上前搭话。
这位置距离夜校近,灯光明亮,一
就会被看到。可是今天,有人故意赶在江霏前,早早的就来抢占了!
她一个十七八岁的年轻姑娘,在夜市里宛如鹤立
群一般显
。
“哎,这不是前两天卖炸土豆的店么?”
张珊珊惊讶地看了看价格表,这才反应过来刚才端的锅里到底是什么,喜
望外。
江霏微微一怔,禁不住轻笑了一声。
江霏挂
了手绘价格牌,微笑解释
:“今天是为了准备新品才晚到的。你要尝尝吗?这里的全
,第一份我都不收你的钱。”
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她不但把小摊横过来,将位置占的一
隙都没留
,还投来一个嘚瑟的
神。
第13章 新菜谱2
张珊珊又是帮着扇风,又是帮着摆桌板,勤快的像个被聘用来的专业小助手。很快,一堆准备工作就被她抢着
好了。
“
饼!又香又脆的
饼!三
一个,夜宵首选,吃了读书好,不香不要钱!”
由于位置有限,车上最多只能带两个炉
。一个放油锅,另外一个为了
虾饺,必须是蒸锅。
没想到竞争对手这么快就忍不住了,可卖小吃卖的好,难
靠的是占个好位置吗?
江霏先拿大勺
,给她装了一杯银耳莲
汤。
虽然被
饼占了位,但江氏小摊还是被熟客找到了。
她来到最喜
的路
位置,可是
前的一幕,却叫人心里顿时咯噔了一
,心生不快。
就在江霏动手准备时,好几个路人就忍不住停
了脚步。
吴天宇还在放假,听说江霏要筹备新菜肴就自告奋勇来帮忙。多了个人手,江霏很快就备齐了要用的材料。
思来想去,除了
晶虾饺外,江霏定
的第一个是“五香茶叶
”,第二个,则是用来喝的“银耳莲
汤”。
这个人,正是卖
饼的胖大
。
她扶着车,在胖大婶暗搓搓的观察
,直接换到了另一个不起
的小角落。
“这么快换品
了?厉害呀,咱们等等看她还准备卖什么……”
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