繁体
这也难怪,江霏现在太有名了, 不
是街
小摊,还是知名饭店, 几乎所有同行都对她的技能趋之若鹜。就连大会堂的国宴大厨都
捺不住, 在最后一天赶来亚运村, 就是为了吃一
江霏
的菜肴。
而外界的重金邀请, 更是从来都没停过。
以沈固安为首, 起码数十位知名大厨抛来了橄榄枝,想与江霏开展合作, 江霏都一一拒绝了。见她态度
定不接受挖角,甚至有人
数万的学费, 打算倒贴自己,拜她为师。
这足以说明, 大师的
菜过程是多么宝贵, 经验提
是多么难得。
换
是其他人,在这
况
绝不会轻易答应让陌生人旁观学习。即使是沈大厨这样的人, 在工作时也只用自己熟悉的助手,甚至自带一
班底
驻后勤团队, 不会临时选择陌生人来。
可江霏却像没事人一般,轻松地
了
。
“可以啊!假如你们都想见识见识,那就
厨房来吧!”
服务员和厨师们听到这话,顿时都惊呆了。
这没有听错吧?
他们多数只是看到江霏心
激动, 忍不住在旁边起哄而已,心里没存着多大希望。
可是江霏……居然还真的同意了!
尖大厨的菜谱和秘诀,不都是那
不能透
的“不传之秘”吗?
看到众人手足无措,都是一脸
怯的样
,江霏心里就是一阵好笑。
她正要研发新菜式,
不得这些中西合璧的菜谱带着自己的印记,在民间
传的越广越好。知
的人越多,江霏的名声也就越大。
捂着掖着敝帚自珍,除了多拿
前的利
,对
平的
步又有什么益
呢?
“愣住
嘛?时间很
张的,再不过来我就要动手了。”
“哎,行!”
“江师傅您真的太好了!”
“我
上就来!”
西餐厅的众人互相看着,都是一阵狂喜。
他们只是没想到江霏这么
快,一时间被吓得愣住了。可转念一想,就顿时
激起江霏的心
开阔,纷纷洗手换衣,态度严肃地开始工作。
江霏
呼
了一
,收敛心神,全心全意地投
到了饭菜上。
她为秦家的BBQ准备了十来
菜式。除了到场现烤的
排
串外,还有一些客人能直接吃的菜品。
第一
重
菜式,就是红酒雪梨炖
。
类和酒类的搭
,在全世界范围
都是常见的传统组合,存在很多共通之
。
江霏
细地选择了较为柔
的
腩
,用红
酒来腌渍炖煮,调味则避开了常见的中式辣味香料。

的汤底,她尽可能让其保持淡雅,后期见
块
糯,再加
雪梨块和红茶包,让汤
收
,
味更加
有层次
。
随着咕噜噜的炖煮过程收尾,雪白的梨
也浸透了汤
,变成了红宝石一般的晶莹颜
。
从视觉上看,这
菜就
的不行!
成品
锅,西餐厅的众人“哇”地惊呼起来。记笔记的,念念有词的,各
表现不一而足。
“这也太漂亮了吧!摆盘
理一
,简直就像艺术品一样!”
“刚才是

锅的第50分钟,雪梨
锅的第15分钟,快写
来!”
这
菜柔
细腻,即使是最挑嘴的老人和小孩也可以吃。偏甜的
味,更是叫人振作
神,
到十分开胃。
江霏尝了一
,开心地眯起了
。
这
菜的制作,在她脑海里早就模拟了上百次了,也提前在基地
堂里尝试过。
现在
了完全版本,果然和她预料中的一样好吃!
江霏刚想让其他人也来尝味,一转
,旁边就突兀地多了一个齐景泽。
他还把所有助手都挤开了,自己穿着一件西餐厅的侍者制服!
“新菜好吃吗?啊。”
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.baowen8.net